Protocolo Para Alimentos
Páginas: 2 (324 palabras)
Publicado: 30 de mayo de 2012
ESTRUCTURA
El material consta de carta descriptiva, documento genérico en el que se integra toda la información del curso. Y establece los tiempos involucrados en cada tema.
1.TEXTO: La información básica integrada por diferentes fuentes bibliográficas. En ella están anotados los recursos para el aprendizaje que se sugiere utilizar para optimizar el proceso decapacitación.
2. APOYOS DIDÁCTICOS: Puede ser utilizado con un proyector de cuerpos opacos, fotocopiado en acetatos o copiarlo en un rotafolio o pizarrón de acuerdo a lasposibilidades que se tengan.
TEMA: PERSONAL TÍTULO
|CONTENIDO |APOYO ||
| |DIDÁCTICO | |
|| | |
|PERSONAL| | |
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|OBJETIVO. Demostrará las condiciones higiénicas que debe considerar el manejador de | | |
|alimentos para evitar la contaminación delos mismos. | | |
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|INTRODUCCIÓN | | |
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El material consta de carta descriptiva, documento genérico en el que se integra toda la información del curso. Y establece los tiempos involucrados en cada tema.
1.TEXTO: La información básica integrada por diferentes fuentes bibliográficas. En ella están anotados los recursos para el aprendizaje que se sugiere utilizar para optimizar el proceso decapacitación.
2. APOYOS DIDÁCTICOS: Puede ser utilizado con un proyector de cuerpos opacos, fotocopiado en acetatos o copiarlo en un rotafolio o pizarrón de acuerdo a lasposibilidades que se tengan.
TEMA: PERSONAL TÍTULO
|CONTENIDO |APOYO ||
| |DIDÁCTICO | |
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|PERSONAL| | |
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|OBJETIVO. Demostrará las condiciones higiénicas que debe considerar el manejador de | | |
|alimentos para evitar la contaminación delos mismos. | | |
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