marco teorico

MARCO TEORICO

1.- El punto de fusión es la temperatura a la cual el estado sólido y el estado líquido de una sustancia, coexisten en equilibrio térmico, a una presión de 1 atmósfera.
Por lotanto, el punto de fusión no es el momento en el que un sólido pasa a líquido según lo dicho en el encabezamiento y para ser más exactos: Es el punto de equilibrio entre los estados sólido y líquido deuna sustancia dada. A la transición entre dos estados se lo conoce como derretimiento.
En la mayoría de las sustancias, el punto de fusión y de congelación, son iguales. Pero esto no siempre es así:por ejemplo, el Agar-agar se derrite a los 85 °C (185 °F) y se solidifica a partir de los 31 °C a 40 °C (87.8 °F a 104 °F); este proceso se conoce como histéresis.
Solamente los cuerpos cristalinostienen un punto de fusión definido. Los cuerpos amorfos, al ser calentados, se reblandecen y se transforman poco a poco en cuerpos líquidos.
Cópiala y pégala en tu documento. La ficha bibliográfica es:
Alejandro Salazar. (2014). Punto de Fusion. 09-02-2015, de Espacio Ciencia Sitio web: http://espaciociencia.com/punto-de-fusion/

2.- Cuando un sólido se calienta, su temperatura aumenta hastaque comienza a fundirse y pasa al estado líquido. Esto se debe al ordenamiento de la estructura sólida comienza a ceder para pasar a un estado más desordenado y menos rígido. En este punto latemperatura permanece constante hasta que el sólido se funde por completo.
Durante el proceso de cambio de estado de una substancia pura, la temperatura se mantiene constante puesto que todo el calor seemplea en el proceso de fusión. Por esto el punto de fusión de las sustancias puras es definido y reproducible, y puede ser utilizado para la identificación de un producto, si dicho producto ha sidopreviamente descrito.
En el punto de fusión la temperatura que permanece constante mientras el sistema cambia de estado SÓLIDO a estado LÍQUIDO. Depende de la presión del sistema.
El punto de fusión es...