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Versión 2005

GANADO DE LECHE

MANUAL DEL USUARIO

Sistemas Ganaderos

SISTEGAN

Medellín - Colombia

sistegan@epm.net.co

CONTENIDO

INTRODUCCIÓN 4

QUÉ ES EL SIREGAN 5

INSTALACIÓN DEL SIREGAN 7

GANADO DE LECHE 8

▪ Archivos 8
▪ Denominación de los grupos de ganado 9

1. INICIO 11

2. PRODUCCIÓN SEMANALDE LECHE 15

3. PRODUCCIÓN MENSUAL DE LECHE 20

4. REGISTRO INDIVIDUAL DE HEMBRAS 21

4.a. Encabezado 21
4.b. Identificación 21
4.c. Registro de pesos corporales y primeros eventos reproductivos 24
4.d. Programación de toros y Registro de servicios 25
• Programación de toros 25
• Registro de servicios 25
4.e. Comportamientoreproductivo y productivo 27
• Registro de partos e Identificación de las crías 27
• Comportamiento de la producción de leche 28
4.f. Comportamiento de las lactancias 30

5. REGISTRO INDIVIDUAL DE MACHOS 34

6. INFORMES 35

6.a. Inventario de ganados y características reproductivas 35
6.b. Informes sobre producción de leche 35
6.c.Comportamiento del peso corporal 36

7. RESUMEN 37

7.a. Hembras 37
7.b. Machos 40

8. ÍNDICE PRODUCTIVO DE LECHE 42
9. COMPRAS Y VENTAS DE GANADO 43

10. VENTAS DE LECHE 44

11. TERMO 46

11.a. Inventario de semen 46

11.b. Programación de toros 47

12. LISTADOS 48

12.a. Palpaciones48
12.b. Próximos partos 48
12.c. Vacas a secar 48
12.d. Listado de nacimientos 49
12.e. Listado de avalúos 49
12.f. Listado de compras 49
12.g. Listado de ventas 49
12.h. Listado de muertes 50
12.i. Listado de robos 50

13. INFLUENCIA GENÉTICA 51

13.a. Influencia genética 51
13.b.Comportamiento de la progenie 51
13.c. Descendencia 52
13.d. Ordenador 52

APÉNDICE 53

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INTRODUCCIÓN

Las explotaciones ganaderas son sistemas complejos debido a la cantidad de los componentes que los conforman y a las interacciones entre ellos. Esta complejidad ha llevado a que el análisis productivo de las mismas se realice casi siempre aislando suscomponentes, cayendo ocasionalmente en profundizaciones exageradas, perdiendo así la explotación su carácter de unidad. (*)

El análisis sistémico de las explotaciones ganaderas permite conocer su entorno, estructura y función y aporta elementos para la identificación y priorización de problemas de interés productivo, que derivan en el planteamiento de alternativas de solución y redundan en resultadossatisfactorios para el productor. (*)

Siendo las ganaderías bovinas para la producción de leche y/o de carne, empresas de gran importancia económica dada la magnitud de los recursos financieros invertidos en ellas, deben administrarse de acuerdo a modelos claramente predeterminados y técnicamente previsibles, con el propósito de maximizar su productividad.

Uno de esos modelos debe ser lautilización de un sistema de acopio y análisis de la información generada por todos y cada uno de los individuos que conforman la población bovina de los hatos; los registros.

La selección es el proceso de decidir cuáles de los animales de una generación podrán ser padres de la siguiente generación y cuántos descendientes se permitirá que tengan. El mérito individual es la base más importante dela selección, aunque la información sobre los ancestros, los parientes colaterales y la prueba de la progenie, son valiosos auxiliares en la selección individual de caracteres específicos.

La única forma de medir con exactitud el mérito de los individuos es la utilización de un completo y acertado sistema de información sobre los mismos. Un sistema organizado de registros es entonces la...
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