Marijesu

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1.- JUDÍAS

Judías verdes, Judía verde, Habichuelas verdes, Judías de enrame, Frijol, Poroto

- Nombre científico o latino:  Phaseolus vulgaris var. vulgaris
- Familia: Leguminosas.

- Se consideran judías verdes aquellas que se utilizan para ser consumidas en verde aprovechando no sólo las semillas (no muy cuajadas) sino también el ovario.

Composición química de las judías verdes:Agua 90%Hidratos de carbono 5% (fibra 2, 5%)Proteínas 2%Lípidos 0, 2%Sodio 10 mg/100 gPotasio 270 mg/100 gCalcio 40 mg/100 gFósforo 40 mg/100 gHierro 1 mg/100 gVitamina A 67 mg/100 gVitamina C 24 mg/100 gVitamina B1 0, 06 mg/100 gVitamina B2 0, 1 mg/100 gVitamina B3 60 microgramos /100 g
Temperaturas:
Es planta de clima húmedo y suave, dando las mejores producciones en climas cálidos.
Cuando latemperatura oscila entre 12-15ºC la vegetación es poco vigorosa y por debajo de 15ºC la mayoría de los frutos quedan en forma de "ganchillo".
Por encima de los 30ºC también aparecen deformaciones en las vainas y se produce el aborto de flores.
El cultivo no debe intentarse hasta que el suelo no esté lo suficientemente caldeado (8-10ºC).
Las habichuelas son muy vulnerables a las heladas, así queendurece las que hayas cultivado en macetas antes de trasplantarlas al exterior.
Riego:
Riega al menos 2 veces por semana cuando empiezan a abrir las flores.
Es una de las especies hortícolas más sensibles a la salinidad tanto del suelo como del agua de riego, sufriendo importantes mermas en la cosecha.
No obstante, el cultivo en enarenado y la aplicación del riego localizado, pueden reducirbastante este problema, aunque con ciertas limitaciones.
Para conseguir estos resultados es necesario un aporte de calcio y de magnesio más elevado de lo normal, así como mantener un nivel de humedad lo más constante posible.

2.- CALISTEMON CITRINUS

Limpiatubos, Árbol del cepillo, Escobillón rojo, Limpiabotellas

- Nombre científico o latino: Callistemon citrinus - Nombre común ovulgar: Limpiatubos, Árbol del cepillo, Escobillón rojo, Limpiabotellas. - Familia: Myrtaceae. - Luz: necesitan mucho sol. -  Regar con frecuencia en verano y muy poco en invierno. - Resiste heladas flojas en invierno, pero conviene en esta época situarla en un lugar fresco a cinco o diez grados, con mucha luz y bien ventilado. - Resistente al exterior en verano en zonas cálidas pero necesitainvernadero para evitar las heladas. - En climas fríos es plantada generalmente en paredes orientadas al sur y oeste, dado que no soporta el frío en exceso. 3.- ACACIA DE BAILE Mimosa, Acacia de Baile, Mimosa de Baile. | |

- Nombre científico o latino: Acacia baileyana F. von Muell. - Nombre común o vulgar: Mimosa, Acacia de Baile, Mimosa de Baile. - Familia: Mimosaceae. -Floración: invierno (enero-febrero), con ligero olor a violeta.  Situación: sol o semisombra. - Soporta heladas de corta duración (-5ºC). - Suelo pobre, drenado, fresco o seco. Resiste los terrenos calcáreos. Agradece una poda de limpieza y formación que se ha de realizar después de la floración. 4.- ACACIA DEL JAPÓN Acacia de Japón, Árbol de las pagodas, Sófora. - Nombre científico olatino: Sophora japonica L. - Nombre común o vulgar: Acacia de Japón, Árbol de las pagodas, Sófora. - Familia: Fabaceae (Leguminosae). - Es uno de los más bellos árboles de la familia Leguminosae. - Árbol caducifolio. - Hasta los 15 o 20 metros de altura crece con velocidad moderada, después más lentamente. - Forma redondeada. - Hojas alternas, imparipinnadas, con 3-8 pares de folíolos. - Hojas: Compuestasimparipinada de 15 a 20 cm. y con 9 a 13 folíolos oblongos ovales. - Hojas: Pinnadas con 7-17 foliolos lanceolados de 5-7 cm. - Florece en pleno verano y durante varias semanas (6-8 semanas) en racimos de flores de color blanco-crema. - Flores hermafroditas, zigomorfas. - Folólos ovados u oval-lanceolados, pubescentes, envés glauco. - Fruto legumbre de 5-9 cm, indehiscente, moniliforme....
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