Marketing Para Jamon

Marketing para jamón cocido envasado en MAP
Marketing alimentario
Profesora: Lic. Constanza Serra

Integrantes : Ing. Elizabeth Lezcano
Lic. Gabriela Marcello
Ing. Alberto TorañoDescripción del producto
Jamón cocido feteado envasado en
atmósfera modificada listo para consumir
Categoría :
Fiambre feteado envasado listo para consumir

Empresa: Suinos S:A:
Marca:

Oportunidad
Enla actualidad no hay en el mercado ningún
jamón cocido con cuero envasado en
atmósfera modificada

Marco estratégico
Ingresar por primera vez en el mercado
de alto poder adquisitivo con unjamón
cocido premiun, a un precio competitivo
que permita a la compañía consolidarse y
crecer en este mercado

Objetivos


Incrementar las ventas luego del
lanzamiento del producto en un 20% alfinal del primer año.



Lograr una participación en el mercado
de fiambres premiun feteados del 5% en
el primer año.

Posicionamiento
Target

Beneficios
emocionales

Adultos, jóvenes(entre 28 años y 65
años) que trabajan y consumen
productos gourmet, segmento clase
media (ABC1)
Disfrutar de un producto natural y con
el mejor sabor.
Me luzco con mis amigos en una picada.Mis platos terminados quedan como el
de un chef.
El jamón parece recién feteado

Posicionamiento
Beneficios
funcionales

Mayor vida útil.
Practicidad.
Conveniencia.
Fetas homogéneas.
Saborgenuino.
Razones para Materias primas de primera calidad.
creer
Envasado en atmosfera modificada.
Envase rígido en blíster que garantiza
la optima conservación del producto.
Menos frecuencia decompra.
Fetas que se despegan fácilmente.

Posicionamiento
Punto de
Sabor genuino.
diferenciación Tecnología moderna en envasado
(atmósfera modificada)
Cabañas de crías propias.
ConceptoEste jamón cocido tiene una
apariencia idéntica al recién
feteado y un sabor auténtico.
Slogan
Redescubrí el placer del sabor
genuino.

Empaque primario y secundario
Tipo de Empaque...