Marketing Starbucks

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STARBUCKS COFFEE:

Lo que antes era una pequeña cafetería abierta por Gerald Baldwin, Gordon Bowker,
y Ziev Siegl en 1971, Starbucks Coffee Company ha crecido hasta convertirse en la número uno
tienda especializada en café. Con más de 10.000 tiendas de café en más de 30 países, de los
que 4.200 tienen licencia y de franquicia y 6.500 son de propiedad, de la empresa principalobjetivo es establecer Starbucks como la marca "más reconocidas y respetadas en el
mundo "(Luna).
En la actualidad, Starbucks se basa en la expansión minorista, la innovación de productos, y
servicio de la innovación para alcanzar un objetivo a largo plazo, una vez establecido por el actual presidente Howard
Schultz:
"La idea era crear una cadena de cafeterías que se convertiría en
"El tercerlugar." Estados Unidos en el momento, la mayoría de los estadounidenses había dos lugares en su vida - su casa y el trabajo. Pero yo creía que la gente necesitaba otro
lugar, un lugar donde puedan ir a relajarse y disfrutar de otros, o simplemente por ser
ellos mismos. Me imaginé un lugar que sería independiente de su casa o
trabajo, un lugar que podría significar diferentes cosas para diferentespersonas "

Al trabajar hacia esta meta, Starbucks quiere abrir nuevas tiendas en los nuevos y
los mercados existentes, ampliar su proceso de desarrollo de productos y atender a los clientes '
tiene que mejorar con el tiempo su situación financiera y dominar la cuota de mercado.

• Los mercados de destino:
o En las primeras etapas del desarrollo de Starbucks, Schultz identificaron sus
losmercados de destino como "ricos y bien educados, de cuello blanco los clientes (sesgada
mujeres) de edades comprendidas entre 25 y 44, "
Con el paso del tiempo, los equipos de investigación de mercado han reconocido en el mercado nuevo objetivo como "más jóvenes, menos educados, y en un tramo de ingresos más bajos que sus clientes más establecidos "
Sin embargo, el mercado objetivo original noha desaparecido, pero ha
ampliado en la demografía de la ubicación del almacén. Por ejemplo,
el sur de California tiendas de atender a un creciente número de hispanos
los clientes.

• Demografía del Mercado

Demografía
- Jóvenes, ricos, conocedores de la tecnología a los clientes.
- Una estimación Actual mostró que el 90% de los clientes eran de Internet
los usuarios.
- La gentecombinar el trabajo y un descanso para tomar café.
- Los clientes más frecuentes promedio de 18 visitas al mes, mientras que
el cliente típico de visitas en cinco ocasiones por mes.
- Los clientes que comenzarón a visitar Starbucks en el año 2002 fue del 45%
masculino femenino, el 55%

Necesidades del mercado:

Starbucks quiere crear una experiencia para sus clientes que se combinan
con susactividades cotidianas, así como un lugar para relajarse.
Vicepresidente senior
de la administración en América del Norte Christine Day explica que "las personas
vienen aquí para el café, pero el ambiente es lo que hace que quieran quedarse "

o Selección

- Menú de Starbucks contiene café molido, café expreso y tradiciones
favoritos, bebidas frías, café alternativas, frappuccinos, y elventa de granos enteros.

o Accesibilidad

�� Starbucks opera más de 10.000 tiendas minoristas. La mayoría de los 4.200
tiendas franquiciadas se encuentran en centros comerciales y aeropuertos en México.

o Servicio al Cliente

-Empleados de Starbucks se les conoce como "socios". A partir de 2002,
Starbucks emplea 120.000 socios en todo el mundo

o Precios competitivos

�� Para lastiendas norteamericanas en el año fiscal 2002, el promedio
precio de un pedido de $ 3,85. Las bebidas vienen en tres tamaños: alto,
grande, y Venti( pequeña, mediana y grande). Por lo menos el
precio caro para una bebida de alto es de $ 1.40 para el café del Día. El precio más caro para una ventilación es $ 4,15 por Frappuccino.
Los granos enteros se venden en bolsas de media libra y todo
que...