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2. Información Estadística

1. Producción Nacional7

El principal estado productor de Zarzamora en Estados Unidos es Óregon. De hecho, Óregon es considerado como el líder mundial en producción de zarzamora. Hay tres tipos de zarzamora que se producen en este estado: enredadera (“Marion”, “Boysen” y “Thornless evergreen”), erecta (“Shawnee”, “Cherokee” y “Arapaho”) y semi erecta (“ChesterThornless”, “Hull Thornless”). Más del 95% de la capacidad de producción se encuentra dedicada a la cosecha de la zarzamora de tipo enredadera y un 56% esta concentrado en la variedad “Marion”.
Del año 2000 al 2002 la producción nacional de Zarzamora en Estados Unidos se dio en un 100% en el Estado de Óregon.

|PRODUCCIÓN TOTAL |PRODUCCIÓNUTILIZADA |
|(1,000 TONELADAS FRESCAS) |(1,000 TONELADAS FRESCAS) |
|2000 |2001 |2002 |2000 |2001 |2002 |
|22.5 |22.0|25.3 |22.5 |21.0 |24.8 |

PRODUCCIÓN NACIONAL ZARZAMORA
(TONELADAS)

[pic]

El crecimiento que se presenta en el año 2002 respecto años anteriores se debe por un lado a un incremento considerable en la superficie de siembra la cual paso de 6,420 acres a 6,900 entre 2001 y 2002 y al efecto de un mayor rendimiento poracre de 3.27 toneladas a 3.59 toneladas casi alcanzando las 3.66 toneladas que se obtenían por acre en 2000.

|PRECIO |VALOR DE LA PRODUCCIÓN UTILIZADA |
|(DOLARES/LIBRA) |(1,000 DE DOLARES / LIBRA)|
|2000 |2001 |2002 |2000 |2001 |2002 |
|0.477 |0.415 |0.442 |21,437 |17,431 |21,871 |

Dado que la producción nacional de la Zarzamora en Estados Unidos fue al 100% cultivada dentrodel Estado de Oregón del 2000-2002, en la siguiente tabla se desglosa el cultivo de la misma en dicho estado en sus diferentes variedades:

|VARIEDAD Y AÑO |AREA PLANTADA |PRODUCCION POR ACRE |PRODUCCION |TIPO |
| |(ACRES) |(LIBRAS) | ||
| | | |TOTAL |UTILIZADA |FRESCA |PROCESADA |
| | | |(1,000 LBS) |(1,000 LBS) |(1,000 LBS) |(1,000 LBS) |
|Marion | | || | | |
| | | | | | | |
|2000 |4,400 |7,160 |31,500 |31,500 |300 |31,200 |
|2001 |4,400|6,230 |28,100 |27,400 |900 |26,500 |
|2002 |4,600 |7,040 |33,000 |32,400 |300 |32,100 |
|Evergreen | | | | | | |...
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