Marketing

CAPÍTULO II

ESTUDIO DE MERCADO

1. Estudio de Mercado

1. Misión

Estamos enfocados en el mercado de bebidas, por lo que nuestra finalidad es realizar un producto que no sea nocivo para la salud de los futuros clientes, permitiendo así, que su consumo sea apto para todo el mercado.

2. Visión

Ofrecer un producto natural de gran calidad, conlo cual abarcaremos a todos los segmentos del mercado, apuntando a ser líderes en la participación del mercado, obteniendo este liderazgo mediante un compromiso firme de satisfacción de las expectativas de los clientes. Agregamos valor al producto ofreciendo un excelente servicio en toda la cadena de producción.

3. Organigrama

Cuadro 2.1 Organigrama de la empresa

Elaborado por lasautoras

2. Investigación de Mercado

1. Objetivos de la Investigación de Mercado

Esta investigación de mercado tiene como finalidad determinar varios aspectos entre los cuales se pueden mencionar los siguientes:

• Identificar si las personas conocen la fruta exótica Pitahaya.

• Conocer a qué área de mercado se deberá estar enfocados y las características delmismo (sexo, situación geográfica, edad).

• Conocer cuáles son los potenciales competidores.

• Determinar si el producto tendrá la aceptación esperada en el mercado.

• Identificar el precio que los consumidores estarían dispuestos a pagar por el producto.

• Conocer nuestras fortalezas y debilidades.

• Identificar los canales de distribución másidóneos a utilizarse.

• Determinar la tendencia de compra de los consumidores de este tipo de productos.

• Identificar los posibles canales de promoción.

• Determinar los beneficios y necesidades que el potencial consumidor espera satisfacer.

2. Metodología

La metodología a utilizarse será clara y precisa para alcanzar resultadosverídicos, la misma que nos servirá para alcanzar los objetivos propuestos.

Se realizará una investigación de mercado, la cual poseerá las siguientes variables:

• Edad

• Motivos de Consumo

• Lugar de adquisición del producto

• Tipo de envase aceptado

• Competidores

• Aspectos del nuevoproducto

• Alternativas de marcas y precios

Las cuales llevarán a discernir el mercado y enfocará el proyecto hacia el segmento de mercado que estará dirigido, el precio que estarán dispuestos a pagar los futuros consumidores; es decir, se podrá conocer todas las herramientas necesarias para realizar una buena introducción del producto en el mercado.

3.Determinación de la Muestra

Para este análisis se utilizará una fórmula, la cual se emplea para poblaciones superiores a 100000 personas. A continuación detallada con cada uno de sus elementos:

[pic]

Fórmula obtenida de la Enciclopedia Estudiantil, Gran Consultor

Donde:

p = Factor de ocurrencia; es decir, personas que compranbebidas energizantes.

q = Factor de no ocurrencia; es decir, personas que no compran bebidas energizantes

e = Margen de error el cual se consideró el 7%

Cabe recalcar que como no se tiene un estudio previo, no hay información de los factores de ocurrencia y no ocurrencia, por lo que se tomará en cuenta que ambos son del 50%.

Conesto se determina que el número mínimo de encuestas a realizarse es de:

[pic]

n= 204 individuos

Una vez que se tengan los resultados de las encuestas[1], estos serán tabulados y analizados mediante el uso de programas como EXCEL y SPSS respectivamente.

Por lo que una vez que se obtenga la base de datos correspondientes se podrá contrastar las...