Marketing
Según datos deCCR y la SNI, al 2009 el consumo de chocolates en el Perú alcanzó las 115,294.TM, las cuales si concentramos el análisis en las ciudades involucradas en la promoción de Sublime ® (Lima, Arequipa,Chiclayo y Trujillo) utilizando un indicador de concentración de consumo promedio de estas ciudades de 53% del consumo nacional, tendríamos que entre las 04 se consumen en promedio 61,105 TM de chocolatespor año.
Según IPSOS-APOYO S.A., la participación de mercado de Sublime ® dentro del segmento de chocolates es de 56% en promedio al 2009, lo que equivale al consumo de 34,219 TM anuales de Sublime®, ó 2,851.60 TM mensuales. No hemos encontrado estadísticas al 2012, pero considerando el crecimiento de la economía peruana, no representará ninguna diferencia a efectos de nuestro análisis.
Lapromoción de Sublime ® señala claramente en sus bases los tipos de presentaciones que participan (blanco, bombón, wafer, de 32 grs. y 66 grs., etc.) así como las unidades de stock de cada una queparticipan en la campaña (por ejemplo, Sublime ® 16 grs. 14 millones, Sublime bombón 8 grs. 2.5 millones, etc.). Si multiplicamos las presentaciones en gramos por el número de las mismas, suman 921.10 TMde chocolate Sublime ® en el que se podría encontrar el premio de felicidad, que divididas entre los 02 meses que dura la campaña, nos arrojan 460.55 TM mensuales, las cuales representan solamente el16.15% del promedio de ventas totales de la marca por mes.
En otras palabras: solo 16 de cada 100 Sublimes ® que hay en el mercado en cualquiera de sus presentaciones, son los que participan de...
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