marketing

HUANCHACO

Huanchaco

Bandera

Escudo


Desde arriba, de izquierda a derecha: Vista de Huanchaco, Plato de cebiche, Muelle de Huanchaco, Salvavidas en Caballito de totora, Tumi de la cultura Chimú, Chan Chan, Parque en Huanchaco, Vista nocturna del Muelle de Huanchaco, Pantanos de Huanchaco, Cerámica de un Navegante Chimú en Caballito de totora, Surfistas, Muro con bajorrelieves en ChanChan



Huanchaco
Localización de Huanchaco en Perú
País
Perú
• Región
La Libertad
• Provincia
Trujillo
• Distrito
Huanchaco
Ubicación
7°42′00″S 79°26′00″O / -7.7, -79.433333333333Coordenadas: 7°42′00″S 79°26′00″O / -7.7, -79.433333333333 (mapa)
• Altitud
23 msnm
• Distancias
12 km a Trujillo
560 km a Lima
Fundación
Prehispánica : Mochica. Española: 1 enero 1535 porfray Alonso de Escarcena y Juan de Barbarán.[1]
Gentilicio
Huanchaquino(a)
Huanchaqueño(a)
Huanchaquero(a)
Huso horario
UTC-5
Pref. telefónico
044
Alcalde
José Ruiz Vega(2014).
Patrón
San Valentín[2]
Patrona
Virgen del Socorro de Huanchaco
Virgen de La Puerta[3]
Ubigeo
130104[4]
Sitio web
Municipalidad de Huanchaco
Huanchaco fue puerto principal de las culturas mochica, chimú eincaica[]




Huanchaco es un balneario histórico y una ciudad peruana[6] ubicada a orillas del Océano Pacífico en el Distrito de Huanchaco que integra el Área metropolitana de Trujillo en la Región La Libertad, actualmente forma parte de la "Ruta Moche".[7] Es el balneario más visitado de la ciudad de Trujillo,[8] [9] [10] lugar donde los mochicas dieron origen al ceviche, plato de lagastronomía peruana de reconocimiento internacional. Durante el reinado de las culturas Moche y Chimú Huanchaco fue un importante puerto en la región. El balneario es un lugar turístico y es escenario de competencias internacionales de surf, siendo conocido el Mundial de Longboard que se realiza en el verano de cada año. Huanchaco es famoso mundialmente por los legendarios caballitos de totora usados parala navegación y la pesca desde el tiempo de los milenarios mochicas y también de los chimúes. Aún en la actualidad los pescadores de Huanchaco continúan con esta ancestral tradición.
El nombre de Huanchaco viene de Guaukocha (hermosa laguna con peces dorados). Hoy es un lugar tradicional y un pintoresco balneario, parada obligatoria para los turistas que visitan la provincia de Trujillo.[11] Enla parte alta del balneario se levanta una iglesia colonial. En esta iglesia se venera a la Santísima Virgen del Socorro.
Toponimia
Jorge Zevallos Quiñones sostiene que Guanchaco es un vocablo yunga y no tendría una traducción etimológica. Por otra parte, Gua-Kocha, palabra quechua que significa laguna hermosa, nombre que se remonta según diversas crónicas al año 1200. Existen también otrasdenominaciones como Huaycocha o Guanchaque, que con el correr de los tiempos y el habla popular dio como resultado la actual denominación de Huanchaco[.]
Historia
En el actual territorio de Huanchaco antiguamente habitaron las culturas Moche y Chimú. La historia de Huanchaco se remonta a la época de los Moche. Sus célebres caballitos de totora son considerados como precursores del surfismo.[]Origen del Ceviche
La cultura mochica es primigenia en su cercanía al mar. La historia oral es muy amplia en lo que se refiere a platos típicos. En el caso del ceviche se menciona que su preparación se hacía con limones de Simbal (pueblo yunga cercano), con ají limo (del valle del río Moche) y con el yuyo o cochayuyo[14] extraído del mar de Huanchaco.
Típico plato de cebiche, declarado Patrimoniocultural de la Nación por el gobierno peruano
Huanchaco es el lugar de origen del ceviche, como caleta mochica más importante desde los años 200 a. C. hasta el 1000 d. C. según estudios de etnotecnología alimentaria, de Andrés Tinoco Rondan, académico investigador de la Universidad Ricardo Palma.[cita requerida]
Cuenta la historia que Huanchaco fue la caleta de pescadores con el caballito de...