marqueza de chocolate


Marquesa de chocolate
INGREDIENTES
1 Paquete de Galletas María
1 Chocolate de Taza
1 ½ litro de Leche
4 yemas de huevo
125 gramos de azúcar
2 cucharadas demantequilla
2 cucharadas de maicena
PREPARACIÓN
Pudín: Bata las yemas de huevo. Derrita el chocolate y la mantequilla en baño de maría. Coloque un litro de leche con el azúcar y lavainilla en una olla, ponga a fuego medio y cuando este tibio añada las yemas de huevo y el chocolate derretido sin parar de mover con paleta de madera, disuelva la maicenaen un poquito de leche y agregue a la mezcla anterior revolviendo sin parar para que no se pegue hasta que espese, cuando lo retirará del fuego.
Remoje las galletas María enmedio litro de leche fría y en un molde de vidrio comience a hacer capas de galletas y del pudín de chocolate, comenzando cheapest levitra con las primeras y terminando con lamezcla. Al finalizar puede poner otros ingredientes que enriquezcan el sabor, hay quienes le colocan lluvia de chocolate, almendras fileteadas o con pirulin!! Introduzca en lanevera y corte las porciones dentro del mismo molde de vidrio.
Dulce de coco Ingredientes
4 tazas de azúcar
2 tazas de agua
2 tazas de leche en polvo
2 tazas de cocosalvaje
1 cucharada de vainilla
esencia de coco
Preparación
Primero prepare el coco extráigale el agua y resérvela, pele y ralle el coco por el lado fino del rallo, reserve.Aparte el agua con el azúcar, deje hervir y cuando empiece a espesar apague el fuego, incorpore el coco y revuelva constantemente por cinco minutos.
En el agua de cocodisuelva la leche en polvo y agregue a la mezcla anterior, lleve de nuevo al fuego revolviendo constantemente, añada la vainilla y la esencia de coco, apague y siga batiendo.