mas vida menos alcohol

Cerca de dos mil millones de personas de todo el mundo consumen bebidas alcohólicas. Los accidentes, la dependencia y las enfermedades crónicas ocasionados por el consumo excesivo de bebidasalcohólicas pueden suponer el empeoramiento de la calidad de vida e incluso la muerte prematura.
A nivel mundial, las personas consumen al año un promedio de 5 litros de alcohol puro procedente de lacerveza, el vino y los licores. Esta problemática tiene el mayor índice de consumo y suele aumentar con el desarrollo económico de todas las poblaciones.
Las bebidas con alcohol se dividen en tres grupos:AGUARDIENTE: se obtienen de la destilación del vino, de los cereales, de la caña, u otras sustancias cereales, (Coñac, Ginebra), LICORES: bebidas generalmente azucaradas, APERITIVOS: mezcla dediversas sustancias aromáticas y hierbas amargas.
Actualmente, el consumo de bebidas alcohólicas ha ido en aumento debido a que hay un mayor consumo entre jóvenes y mujeres por actividades sociales y denegocios, este incremento ha generado que el conocimiento acerca de las bebidas sea más especializado, por lo que es necesario que en los sitios como bares tengan gente capacitada (barrenderos) parainvitar a los clientes a probar cosas nuevas.
Unos 320.000 jóvenes de entre 15 y 29 años de edad mueren por causas relacionadas con el consumo de alcohol. Desde que han existido leyes para este tipo debebidas se ha de suponer que todas estas deben contener pequeñas cantidades de sustancias no volátiles según las normas ICONTEC para ser consideradas legales para su distribución al público, pero¿estas normas se cumplen en las bebidas que ofrecen a las poblaciones?
Al realizar estudios o análisis de que cantidad de bebidas alcohólicas se consumen en nuestro entorno, no todo el consumo quedareflejado en las estadísticas, lo cual se debe, a la producción casera y al comercio informal que se ha venido presentado.
Colombia como muchos otros países del mundo padece las consecuencias...