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PROVINCIA DE CHIMBORAZO
La provincia de Chimborazo, conocida como la «provincia de las altas cumbres», debido a que en ella se encuentran varias de las cumbres más elevadas del Ecuador, en algunoscasos compartiendo estos nevados con otras provincias, entre otras están El Carihuayrazo, el Altar, El Igualata, el Tungurahua, el Sangay, El Altar entre otras; está situada en la zona central delpasillo interandino. En la cordillera occidental se encuentra el volcán Chimborazo, que da nombre a la provincia, con una altura de 6.310 msnm. Tiene una población total de 458.581 habitantes, segúndatos del Censo de Población y vivienda 2010. Siendo la novena provincia más poblada del Ecuador.
La capital de la provincia es Riobamba, conocida como «la sultana de los Andes». Se encuentra a unaaltitud de 2.754 msnm.



TRAJE TIPICO











GASTRONOMIA
FRITADA
Es un plato típico de Ecuador y sus orígenes se remotan a la época del colonialismo español, a principios de losaños 1800. su componente principal es la carne de cerdo frita. Se acompaña en la mayoría de los casos de tortillas de papa, etc


HORNADOEl hornado de chancho o cerdo es un plato típico de Ecuador yhay muchos lugares en los mercados que se especializan en el hornado, por lo general hornean el chancho o cerdo entero en un horno de arcilla. La receta original utiliza una bebida tradicional llamadachicha



CHURRASCO
El churrasco ecuatoriano es el primo pobre de los churrascos brasileiros o argentinos, el termino churrasco no es solo la carne sino un plato entero que consiste de la carne(asada o frita) cubierto con un huevo frito y servido con arroz, papitas fritas, ensalada


YAGUARLOCRO
Es una Comida típica a base de papa con sangre de borrego.





CANTONES DE LA PROVINCIADE CHIMBORAZO
CANTON ALAUSI
Alausí es un cantón de la Provincia de Chimborazo en el Ecuador.
Se sitúa en una altitud promedio de 2.340 msnm.
La cota más baja del cantón es de 1.225 msnm, en la...