mayonesa alcena

1) Microentorno:

a) La empresa
Visión: “Somos una empresa de Clase Internacional, con productos y servicios de alto valor  agregado, que satisfacen las necesidades y expectativas de nuestrosclientes en cualquier mercado“
Misión: “Somos una empresa integrada por personas con espíritu de empresa, comprometidas en fijar nuevos estándares de excelencia en la satisfacción de los clientes.Queriendo lograr nuevos niveles de éxito competitivo en cada categoría de negocios en los que compiten para beneficio de sus accionistas, de sus clientes, consumidores, de sus trabajadores y de lascomunidades en las que operan”

b) Proveedores
Los proveedores de este producto son los que abastecen los insumos de limones, la leche, los huevos, aceite y sal.

c) Intermediarios
Los consumidoresse ven beneficiados por el fácil acceso, ya que se venden en diferentes tiendas de autoservicio y bodegas, siendo sus principales fuentes de distribución los supermercados tales como: Tottus, MetroPlaza vea, Ecco, Vivanda e incluso en Fast foods

d) Clientes
Estaría conformado por las amas de casa de los niveles socio económicos A y B. Son las mujeres que conservan el sentido más tradicionalde la cocina, la salud, y el amor que ésta transmite en la mesa familiar. Se tiene en cuenta también a los jóvenes entre 10 y 25 años del mismo nivel socio económico ya que son los mayores consumidoresde mayonesa en el mercado.

e) Competidores
El mercado de mayonesas en el país estuvo dominado tradicionalmente por las marcas Hellmann´s y Maggi. Sin embargo, la mayonesa Alacena ingresó almercado en Mayo del 2000, logrando obtener en el año 2004 un 89.9% de participación a nivel nacional y un 92.6%, en el 2006, según Apoyo y Asociados Internacionales. Según Lora (2007), “el mercado demayonesas se estima en 6,283 toneladas anuales. Alicorp es líder del mercado con su marca Alacena que cuenta con una participación a diciembre del2006 de 93%

f) Públicos diversos
Financieros:...