Medico Veterinario Zootecnista

Páginas: 2 (373 palabras) Publicado: 27 de febrero de 2013
FORMULACION DE RACIONES PARA AVES

El uso de dietas reducidas en proteína con perfil de proteína ideal para gallina, por esto se llevó a cabo un experimento para evaluar el comportamientoproductivo de gallinas con dietas bajas en proteína con perfil de proteína ideal. Se usaron 240 gallinas Hy-Line W36 de 26 a 44 semanas de edad, los tratamientos se distribuyeron entre las unidadesexperimentales en cuatro tratamientos con cinco réplicas de 12 aves cada una. El diseño experimental fue completamente al azar. Las gallinas se alimentaron con dietas sorgo + pasta de soya y aminoácidossintéticos formuladas a 13, 14, 15 y 16% de proteína con niveles similares de los aminoácidos digestibles lisina 0,725% (100), metionina + cistina 0,596% (82), treonina 0,509% (70) y triptófano 0,179% (25).Las variables estudiadas fueron consumo de alimento, porcentaje de postura, peso del huevo, masa de huevo por ave d–1 y conversión alimentaria

Cuadro 1. Consumo diario de aminoácidos y de proteínacruda en gallinas.




a, b, c, d Valores con distinta literal en fila son estadísticamente diferentes (P ≤ 0,001).
EE = error estándar.






El concentrado fue elaborado de acuerdo alos requerimientos para cada tratamiento y cada fase de cría, con las materias primas previamente establecidas para la investigación el cual permite efectuar mezclas de alimentos a través del métodoprueba y error, teniendo en cuenta la composición nutricional de las materias primas, sus límites de inclusión, y los requerimientos nutricionales de los pollos, reportados en la literatura.
Comodieta testigo se utilizó un concentrado comercial.
Al finalizar la investigación, todas las dietas se sometieron a un análisis proximal obteniendo los siguientes resultados:COMPOSICIÓN ELEMENTAL DE LAS PROTEÍNAS
Al igual que las grasas y carbohidratos, las proteínas contienen carbono, hidrógeno y oxígeno, además de un porcentaje constante y...
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