medio oriente

CTRICOS Los ctricos pertenecen a la familia de las rutceas. Se caracterizan por ser arboles o arbustos de hojas perennes cuya altura puede oscilar entre los 5 y 16 metros, si bien las especies actuales se cultivan en forma de variedades enanas que permiten realizar las tareas agrcolas con mayor facilidad y resulta ms productivo. Tallos erectos, verdosos, con ramas provistas de espinas. Lasflores, muy fragantes, suelen estar reunidas en inflorescencias, presentan cinco ptalos y numerosos estambres. Destacan por sus grandes frutos carnosos que son hesperidios con piel gruesa, con un tamao habitual entre los 3 y los 10 cm de longitud, aunque existen especies que alcanzan los 30 cm. Florecen en primavera y los frutos se recogen a partir del otoo hasta el invierno. Ensu aspecto generalyotros aspectos,los frutosctricosde principal importanciacomercial caen en grupos hortcolas razonablementebien definidos Las naranjas tienen un dimetro de 6 a 10 centmetros. Su peso est entre los 150 gramos hasta loa 200 gramos sin piel. Tienen forma de esfera y chatas por los polos. La cscara de la naranja es muy coloreada,puede serlisa o rugosa, pero dependiendo de la variedad, debajo de ella, tieneuna segundapiel blancaque envuelve el fruto protegiendo la pulpa, la cual es muy esponjosa y de un color anaranjado.La pulpa contiene entre 8 y 12 gajos alargados y curvos, estos proporcionan un abundante jugo desabor dulcecon matices cidos, ms o menos fuertes dependiendo de la variedad. Lasmandarinas en general, todas las variedades tienen forma esfrica y ligeramente plana. Son de tamao mediano yoscilan entre los 40 milmetros. El peso de una mandarina puede variar desde los 50 a los 100 gramos. El color en la cscara y en la pulpa es anaranjado, aunque en algunas variedades la piel puede tener un tono naranja rojizo. Su piel, en general,no seadhiere al fruto y su pulpa se divide en 8 10 gajos que se separan con facilidad. La pulpa de la mandarina es desabor dulcey resulta deliciosamentejugosa y refrescante. HYPERLINK http//www.sabelotodo.org/agricultura/frutales/mandarina.html t _new Las HYPERLINK http//www.sabelotodo.org/agricultura/frutales/toronja.html t _new toronjasy los HYPERLINK http//www.sabelotodo.org/agricultura/frutales/pomelo.html t _new pomelos fruto con forma de esfera ligeramente achatada, aunque en ocasiones pueden tener forma de pera.Suelen tener un dimetromedio de entre 10-25 centmetros, siendo el tamao medio de 7,5. El peso de un pomelo oscila entre 250 y 450 gramos.La corteza es gruesa y resistente aunque tambin puede ser fina o rugosa. Inicialmente la piel es de color verde y a medida que va madurando el fruto, se torna amarilla, e incluso naranja rojizo. Esta fruta combina la forma de una naranja grande y el color amarillo de un limn, si bienexisten variedades de color verde, semejante a la piel de la lima. Bajo la piel se encuentra una pulpa dividida en 10 12 gajos repletos de zumo, con un tono que va desde el amarillo al rojizo. El sabor del pomelo es muy particular con un gusto menos dulce que el de la naranja, menos cido que el del limn y algo amargo. Las cidras son ms largas que anchas, de hasta 30 cm de dimetro, variando muchoentre ejemplares y an en el mismo ejemplar. Est recubierto de una cscara gruesa, carnosa, pegada al endocarpio. De color HYPERLINK http//www.ecured.cu/index.php/Amarillo o Amarillo amarilloo verdoso y frecuentemente rugosa. Tiene de 10 a 15 gajos, firmes, poco jugosos, dulces o cidos segn la variedad. Los limones Tienen una forma ovalada o elptica, segn la variedad. Los limones se calibran tienen untamao que oscila entre los 3 y 8,5 cm.Es una fruta entre amarillo y verde, con una fuerte corteza que oculta una capa blanca esponjosa e inspida y su pulpa tiene un tono plido amarillento, formada por ocho o diez gajos que encierran pequeas pepitas. El sabor del limn es cido. Las limas son un pequeo fruto de forma redondeada, globosa u oval. Miden unos 5 centmetros de dimetro y pesan alrededor...