Medios de Cultivo/Microbiologia

Medio de cultivo
Agar nutritivo
Fundamento: Medio de cultivo nutritivo no selectivo, en el cual la pluripeptona y el extracto de carne constituyen la fuente de carbono, nitrógeno y aportan nutrientes para el desarrollo bacteriano. El agregado de cloruro de sodio mantiene el balance osmótico y el agar es el agente solidificante. Puede ser suplementado con sangre ovina desfibrinada estéril parafavorecer el crecimiento de microorganismos exigentes en sus requerimientos nutricionales y permite una clara visualización de las reacciones de hemólisis.
Clasificación: según su estado físico: solido. Según su composición: básico.
Interpretación: Hemólisis alfa: lisis parcial de los glóbulos rojos. Se observa un halo de color verdoso alrededor de la colonia en estudio. Es debido a la oxidación dela hemoglobina a metahemoglobina (compuesto de color verdoso) por el peróxido de hidrógeno generado por los microorganismos. Hemólisis beta: lisis total de los glóbulos rojos. Se observa un halo claro, brillante alrededor de la colonia en estudio. Hemólisis gamma: ausencia de lisis de los glóbulos rojos. El medio de cultivo no presenta modificaciones de color y aspecto alrededor de la colonia enestudio.

Tripticasa Soya Agar
Fundamento: La tripteína y la peptona de soya aportan nutrientes ricos en péptidos, aminoácidos libres, bases púricas y pirimídicas, minerales y vitaminas. La peptona de soya aporta también carbohidratos que estimulan el crecimiento de muchos microorganismos. El cloruro de sodio mantiene el balance osmótico.
Adicionado con 5-10 % sangre, se logra un medio enriquecidoy adecuado para observar reacciones de hemólisis.
Clasificación: según su utilización: Medio común.
Interpretación: Cualquier tipo de crecimiento en el agar tripticasa de soya se evidenciará por la aparición de colonias en el medio.

Agar SS (Salmonella Shigella Agar)
Fundamento: La selectividad, está dada por la sales biliares y el verde brillante, que inhiben el desarrollo de bacterias Grampositivas, de la mayoría de los coliformes y el desarrollo invasor del Proteus spp. 
Es diferencial debido a la fermentación de la lactosa, y a la formación de ácido sulfhídrico a partir del tiosulfato de sodio.
Los pocos microorganismos fermentadores de lactosa capaces de desarrollar, acidifican el medio haciendo virar al rojo el indicador de pH, obteniéndose colonias rosadas o rojas sobre un fondorojizo. 
Salmonella, Shigella y otros microorganismos no fermentadores de lactosa, crecen bien en el medio de cultivo, y producen colonias transparentes. 
La producción de ácido sulfhídrico se evidencia como colonias con centro negro debido a la formación de sulfuro de hierro. 
Para aumentar la selectividad, se recomienda incubar previamente la muestra en Selenito caldo (B02-120-05).Clasificación: Es un medio de cultivo selectivo y diferencial.
Interpretación:
Microorganismos
Colonias
Salmonella typhimurium ATCC 14028
Transparentes, centro negro
Shigella flexneri
Incoloras
Shigella sonnei
Incoloras
Proteus mirabilis ATCC 43071
Transparentes, centro negro
Escherichia coli ATCC 25922
Rosadas a rojas
Klebsiella pneumoniae ATCC 700603
Rosadas cremosas y mucosas
Enterococcus faecalis ATCC29212
Incoloras, de muy escaso crecimiento


Caldo Triptona
Fundamento: Medio de cultivo no selectivo usado para evaluar recuentos bacterianos por el método de filtración por membrana.
Clasificación:
Medio líquido.
Interpretación: La presencia de turbidez indica crecimiento.

Agar Baird Parker
Fundamento: En el medio de cultivo preparado y completo la peptona y el extracto de carne constituyen lafuente de carbono y nitrógeno, el extracto de levadura aporta vitaminas del complejo B, la glicina y el piruvato estimulan el crecimiento de los estafilococos.
Clasificación: Medio selectivo y diferencial.
Interpretación: Bacterias que reducen el telurito de potasio: colonias de color grisáceo-negro. Bacterias que no reducen el telurito de potasio: colonias del color del medio, transparentes....