Mejora de la Cálidad

Ana Karen Mejía Ramos, A01112547.
IIS Alejandro Zazueta Armenta.
Un acercamiento a la Ingeniería, Grupo 3 (101-1).
25 de Septiembre de 2012.

Herramientas Básicas de la Mejora de la Cálidad.Kaizen: Su significado es mejoramiento. Esta metodología es utilizada como parte de una estrategia global con el propósito del mejoramiento en los procesos y así optimizar los recursos que disponeuna empresa. Aparte, Kaizen permite mantener y mejorar el estándar de trabajo mediante la mejora en cantidades pequeñas y graduales. Esta metodología fue desarrollada en Japón en la línea del modelo degestión Lean Manufacturing. Actualmente es una metodología que brinda mucha ayuda a las empresas de cualquier tipo.
5 S’s: Es referida al “Mantenimiento Integral” de todos los ámbitos de la empresacomo son la maquinaria, el equipo, la infraestructura y también el entorno de trabajo. Es una práctica de calidad ideada en Japón. Las iniciales de las 5 S’s son :
JAPONES

Seiri 
Seiton 
Seiso Seiketsu 
Shitsuke
ESPAÑOL

Clasificación y Descarte
Organización
Limpieza
Higiene y Visualización
Disciplina y Compromiso

Lean Manufacturing: Esta técnica es utilizada para la optiizaciónde los procesos con el fin de que se tengan resultados en tiempos más cortos, mejor atención y servicio al cliente, mejor calidad y costos más bajos.
7 + 1 Desperdicios: Un desperdicio es todoaquello que detiene el flujo del producto y por lo tanto es una pérdida que reduce la competitividad de la empresa. Es todo aquello que utiliza recursos (agrega tiempo y coste) pero no añade valor alproducto final. En una organización existen 7 grandes desperdicios, que se convierten en las consignas que deben ser constantemente observadas y eliminadas.
1. Defectos en el producto, correcciones:Cualquier producto que no sale del proceso de fabricación bien a la primera y tiene que ser reparado o tirado a la basura.
2. Sobreproducción: Demasiado producto, demasiado pronto.
3. Inventarios:...