Mejora De Procesos En Distribuidora De Productos De Consumo Masivo - Plan De Tesis

PLAN DE TESIS

Para optar por el Título de Ingeniero Industrial

presentada por:

Karol Andrea Moreno Ulloa

Monterrico, Agosto 2010

TABLA DE CONTENIDO

1. TEMA 3
2. TITULO 3
3. OBJETIVO GENERAL 3
4. OBJETIVOS ESPECIFICOS 3
5. FUNDAMENTOS 4
5.1. Descripción de la empresa 4
5.2. Servicios brindados 4
5.3. Estructura comercial 5
5.4. Proceso a analizar: Despacho deórdenes 6
5.5. Indicadores 9
5.5.1. Sobretiempos 9
5.5.2. Ventas perdidas y costo de oportunidad 12
6. DESCRIPCIÓN DEL CONTENIDO 16
7. LOGROS ESPERADOS 17
8. CRONOGRAMA TENTATIVO DE ACTIVIDADES 18
9. BIBLIOGRAFÍA 19

PLAN DE TESIS

TEMA

Distribución y mejora continua

TITULO

“Propuesta de mejora de procesos en el despacho de órdenes en una distribuidora de productosde consumo masivo con el objetivo de reducir los tiempos de operación”

OBJETIVO GENERAL

Elaborar una propuesta de mejoras en el despacho de órdenes en una distribuidora de productos de consumo masivo nacionales e importados, para aplicar métodos de solución de problemas que permitan reducir los tiempos de operación.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

1. Establecer un marco teórico sólidopara, en base a esto, analizar los procesos, las actividades y las metodologías que están siendo utilizadas; utilizar este fundamento teórico e integrarlo con las ideas que se puedan haber obtenido y generado para realizar mejoras.
2. Analizar y localizar aquellas actividades que no generan valor agregado a la cadena de valor para eliminarlas del proceso o mejorar su procedimiento.
3.Plantear alternativas de mejora y estandarización de procesos e implementación de tecnologías que permitan reducir el tiempo total del proceso y facilitar las actividades a los colaboradores de la empresa. Realizar un análisis económico y financiero para poder evaluar cuál es la alternativa de solución más viable, más rentable y más inmediata.
4. Redactar las conclusiones de la investigación y lasrecomendaciones finales para consolidar el análisis y dar a la empresa un estudio que pueda servir para una posterior implementación de soluciones.

FUNDAMENTOS

1 Descripción de la empresa

LUICZA SAC es una empresa dedicada a la importación, representación, comercialización, mercadeo, venta y distribución de productos de consumo masivo en el Perú.
Cuentan con un equipo humanocon amplia experiencia comercial, con probados resultados y con una gran solvencia moral y ética. Enfocados en brindar “servicios comerciales” desarrollados a la medida de las necesidades de nuestros socios representados y/o proveedores, generando valor agregado para sus marcas, nuestros clientes y los consumidores finales de los productos que comercializamos.
LUICZA, fundada en 1992,cuenta con una exitosa trayectoria comercializando dulces, golosinas y alimentos. La experiencia empresarial de sus accionistas en este negocio se inicia hace más de 20 años. Desde el 2006, LUICZA incorpora nuevos accionistas con mucha fuerza y experiencia comercial; lo cual ha generado una reformulación del planeamiento estratégico y una ampliación de la capacidad financiera.
Actualmente, laempresa está en una etapa de crecimiento y se encuentra en la búsqueda de socios comerciales que quieran conquistar el mercado peruano y/o fortalecer su posición en el mismo.

2 Servicios brindados

Servicios actuales:
• Representación comercial

• Distribución vertical

• Distribución al canal moderno (supermercados)

• Distribución al canal tradicional• Mercaderistas en supermercados y mayoristas

• Mercadeo / Promociones/ Activaciones / Trade

Servicios de soporte permanente:
• Información de Ventas

• Información de Mercado

Socios comerciales actuales

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3 Estructura comercial

• Canal Supermercados

LUICZA realiza venta directa a todas las cadenas de supermercados que existen...