Mejorar la productividad

ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DEL LITORAL CENTRO DE INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Y TECNOLÓGICA

Revista Tecnológica ESPOL, Vol. xx, N. xx, pp-pp, (Mes, 200x)

Desarrollo de una Metodología para Mejorar la Productividad del Proceso de Fabricación de Puertas de Madera
(1) Peláez, María Vanessa; (2) Barcia, Kleber (1) Ingeniería de la Administración y Producción Industrial, 2009; email:pelaezvanessa@hotmail.com (2) Director de Tesis, Ingeniero Mecánico, Escuela Superior Politécnica del Litoral, email: kbarcia@espol.edu.ec

Resumen
El presente artículo trata sobre el desarrollo de una metodología para mejorar la productividad del proceso de fabricación de puertas de madera con el fin de determinar planes de acción que ayuden a identificar los principales problemas del área y darlesolución con la ayuda de técnicas lean. Para lograr la identificación de problemas fue necesario tener reuniones diarias con el jefe de planta de la empresa para así plantear las expectativas del estudio, posteriormente se realiza el estado actual de la empresa con la ayuda del VSM y es aquí donde se identifican los principales tipos de desperdicios, una vez que estos fueron identificados se continua conla priorización y de esta manera se determina qué técnicas son necesarias para lograr eliminarlos, la elección de la técnica más apropiada se la realiza de manera conjunta con los representantes de la empresa para así lograr establecer la mejor opción que ayudará a resolver los problemas que actualmente están presentes. La técnica 5`S es la herramienta seleccionada para dar solución a losproblemas actúale; los cinco pasos que contempla esta técnica son: clasificación, orden, limpieza, estandarización y disciplina. La ejecución de esta técnica debe ser dirigida por un experto de técnicas lean, y así mismo un equipo de trabajo que es conformado por personal de la misma área. Con esta implementación se espera que los problemas y desperdicios del área sean eliminados de manera eficiente y quese logre cumplir con una de las expectativas planteadas que es mejorar la productividad en la fabricación de puertas de madera. Palabras Claves: VSM, Técnica 5’S, Producción esbelta.

Abstract
This article is about the development of methodology to improve the productivity of wood doors fabrication process with the purpose to determinate the plan of action that helps to identify the principalproblems of the area and give a solution with help of lean technique. To achieve the identification of problems were necessary to make meeting daily with the production controller of the company to set up the expectative of the studies, previously to make the actual situation of the company with the help of the VSM we can identify the types of wastes, one time that they was identify we continuewith select the worst delays and attack to eliminate them. The selection of the best lean technique have been defined by CEO of the company to define the best option that help to solve the actual problems; the five steps of lean technique are: to classify, to order, to clean, to standardize, discipline. The execution of this technique must be managed by an expert and a work team of the interest areato execute the lean technique. With this implementation expects to eliminate delays of area in an efficient way and achieve. The proposal objective for increase the productivity of wood doors fabrication.

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1. Generalidades
1.1. Planteamiento del problema
La empresa “MADERCO” llamada así porconfidencialidad, es una empresa que tiene sus inicios en los años 90 como un taller artesanal, dos años después este taller se convierte en una empresa pequeña cuya actividad principal es la fabricación de muebles (closets, puertas y anaqueles) de madera para el área de la construcción. La empresa desde sus inicios conlleva algunos problemas entre los cuales están: la reducida área de producción para...