Membrana celular
Páginas: 8 (1812 palabras)
Publicado: 19 de marzo de 2012
SEMINARIO DE HISTOLOGÍA
SEMANA I “CITOLOGÍA”
2012 – 01
LA MEMBRANA CELULAR
I. Concepto y función
La membrana es una estructura laminar constituida principalmente de lípidos y proteínas que recubre las células y define sus límites, unidos por enlaces no covalentes. La parte lipídica de la membrana está formada por una película bimolecular que le da estructura y constituye una barreraque impide el paso de substancias hidrosolubles. La membrana es una estructura dinámica que tiene de ancho 5nm de ancho.
Los fosfolípidos de la doble capa de la membrana están conformados por fosfato, glicerol y ácidos grasos. La cabeza del fosfolípido es hidrofílica mientras que la cola es hidrofóbica es por eso que solo ciertas sustancias pueden pasar la membrana celular(O2, CO2,Benzeno yetanol).
Las proteínas de la membrana por su parte están suspendidas en forma individual o en grupos dentro de la estructura lipídica, formando los canales por los cuales entran a las células, en forma selectiva, ciertas sustancias.
Las proteínas de membrana pueden clasificarse, utilizando como criterio el grado de asociación a esta, en “integrales” y “periféricas”. Es así como, lasproteínas integrales toman contacto tanto con el lado exterior, como con el interior de la membrana. Por lo tanto se dice también que estas proteínas son de transmembrana. Casi en forma invariable estas proteínas se encuentran asociadas con hidratos de carbono, por lo cual se las denomina como Glicoproteínas, las cuales representan más de un 70 % del total de las proteínas de membrana.
Es importanteaclarar que, si bien las proteínas pueden rotar sobre su propio eje y moverse lateralmente, nunca cambian de posición dentro de la bicapa. Vale decir que NO pueden rotar de manera que el lado externo quede en sentido intracelular y viceversa. Las proteínas periféricas de la membrana no penetran en el interior hidrofóbico de la bicapa fosfolipídica, asociándose con la bicapa mediante interaccionesdébiles (generalmente lo hacen mediante uniones del tipo iónicas).
La función básica de la membrana plasmática es mantener el medio intracelular diferenciado del entorno. Esto es posible gracias a la naturaleza aislante en medio acuoso de la bicapa lipídica y a las funciones de transporte que desempeñan las proteínas. La combinación de transporte activo y transporte pasivo hacen de la membranaplasmática una barrera selectiva que permite a la célula diferenciarse del medio.
Los esteroides, como el colesterol, tienen un importante papel en la regulación de las propiedades físico-químicas de la membrana regulando su resistencia y fluidez. A 37 grados disminuye fluidez, restringe movimiento aleatorio de fosfolípidos. Por otro lado, a menor temperatura hay más fluidez que impide que lascolas de fosfolípidos interactúen.
La selectividad de los canales de proteínas le permite a la célula controlar la salida y entrada de substancias así como los transportes entre compartimentos celulares. Las proteínas de la membrana no solo hacen que el transporte a través de ella sea selectivo, sino que también son capaces de llevar a cabo transporte activo (transferencia en contra delgradiente de concentración). Por lo tanto, la membrana controla el contenido químico de la célula.
Las demás funciones de la membrana, como son el reconocimiento y unión de determinadas substancias en las superficies celular están determinadas también por la parte proteica de la membrana. A estas proteínas se les llaman receptores celulares. Los receptores están conectados a sistemas internos quesolo actúan cuando la substancia se une a la superficie de la membrana. Mediante este mecanismo actúan muchos de los controles de las células, algunos caminos metabólicos no entran en acción a menos que la molécula "señal", por ejemplo, una hormona, haya llegado a la superficie celular.
II. Transporte de membrana
Transporte pasivo: difusión simple
Este tipo de difusión no consume...
SEMANA I “CITOLOGÍA”
2012 – 01
LA MEMBRANA CELULAR
I. Concepto y función
La membrana es una estructura laminar constituida principalmente de lípidos y proteínas que recubre las células y define sus límites, unidos por enlaces no covalentes. La parte lipídica de la membrana está formada por una película bimolecular que le da estructura y constituye una barreraque impide el paso de substancias hidrosolubles. La membrana es una estructura dinámica que tiene de ancho 5nm de ancho.
Los fosfolípidos de la doble capa de la membrana están conformados por fosfato, glicerol y ácidos grasos. La cabeza del fosfolípido es hidrofílica mientras que la cola es hidrofóbica es por eso que solo ciertas sustancias pueden pasar la membrana celular(O2, CO2,Benzeno yetanol).
Las proteínas de la membrana por su parte están suspendidas en forma individual o en grupos dentro de la estructura lipídica, formando los canales por los cuales entran a las células, en forma selectiva, ciertas sustancias.
Las proteínas de membrana pueden clasificarse, utilizando como criterio el grado de asociación a esta, en “integrales” y “periféricas”. Es así como, lasproteínas integrales toman contacto tanto con el lado exterior, como con el interior de la membrana. Por lo tanto se dice también que estas proteínas son de transmembrana. Casi en forma invariable estas proteínas se encuentran asociadas con hidratos de carbono, por lo cual se las denomina como Glicoproteínas, las cuales representan más de un 70 % del total de las proteínas de membrana.
Es importanteaclarar que, si bien las proteínas pueden rotar sobre su propio eje y moverse lateralmente, nunca cambian de posición dentro de la bicapa. Vale decir que NO pueden rotar de manera que el lado externo quede en sentido intracelular y viceversa. Las proteínas periféricas de la membrana no penetran en el interior hidrofóbico de la bicapa fosfolipídica, asociándose con la bicapa mediante interaccionesdébiles (generalmente lo hacen mediante uniones del tipo iónicas).
La función básica de la membrana plasmática es mantener el medio intracelular diferenciado del entorno. Esto es posible gracias a la naturaleza aislante en medio acuoso de la bicapa lipídica y a las funciones de transporte que desempeñan las proteínas. La combinación de transporte activo y transporte pasivo hacen de la membranaplasmática una barrera selectiva que permite a la célula diferenciarse del medio.
Los esteroides, como el colesterol, tienen un importante papel en la regulación de las propiedades físico-químicas de la membrana regulando su resistencia y fluidez. A 37 grados disminuye fluidez, restringe movimiento aleatorio de fosfolípidos. Por otro lado, a menor temperatura hay más fluidez que impide que lascolas de fosfolípidos interactúen.
La selectividad de los canales de proteínas le permite a la célula controlar la salida y entrada de substancias así como los transportes entre compartimentos celulares. Las proteínas de la membrana no solo hacen que el transporte a través de ella sea selectivo, sino que también son capaces de llevar a cabo transporte activo (transferencia en contra delgradiente de concentración). Por lo tanto, la membrana controla el contenido químico de la célula.
Las demás funciones de la membrana, como son el reconocimiento y unión de determinadas substancias en las superficies celular están determinadas también por la parte proteica de la membrana. A estas proteínas se les llaman receptores celulares. Los receptores están conectados a sistemas internos quesolo actúan cuando la substancia se une a la superficie de la membrana. Mediante este mecanismo actúan muchos de los controles de las células, algunos caminos metabólicos no entran en acción a menos que la molécula "señal", por ejemplo, una hormona, haya llegado a la superficie celular.
II. Transporte de membrana
Transporte pasivo: difusión simple
Este tipo de difusión no consume...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.