Membrana citoplasmatica

MEMBRANA CITOPLASMATICA
También conocida como membrana celular, reviste a la célula por lo que forma una barrera permeable selectiva entre el citoplasma y el medio externo. Está formada casi porcompleto por proteínas y lípidos, su composición aproximada es un 55% de proteínas, un 25% de fosfolípidos y un 3% de hidratos de carbono.
Su estructura básica es una bicapa lipídica, consistente enuna delgada lamina de lípidos de solo dos moléculas de grosor que es continua a lo largo de la superficie celular. A lo largo de esta lámina lipídica se intercalan grandes moléculas de proteínasglobulares.
La estructura básica de la bicapa lipídicas son moléculas de fosfolípidos. Un extremo de cada una de las moléculas de fosfolípidos es hidrosoluble, o hidrófila. El otro extremo solo es solubleen grasas o hidrófoba. El extremo fosfato de los lípidos es el extremo hidrófilo, y el extremo de ácido graso es el extremo hidrófobo.
Las porciones hidrófobas de los fosfolípidos son repelidas por elagua, pero se atraen mutuamente entre si, por lo que tiene una tendencia natural a alinearse unas al lado de otras en el centro de la membrana.
Las porciones hidrófilas de fosfato cubren las dossuperficies en contacto con el agua circundante
La capa lipídica en el centro de la membrana es impermeable a las sustancias .habituales hidrosolubles, tales como los iones, la glucosa y la urea. Porotro lado las sustancias liposolubles, como el oxígeno, dióxido de carbono y el alcohol, pueden atravesar esta porción de la membrana con facilidad.
Una característica especial de la bicapa lipídicaes que es un líquido, no un sólido. Por tanto, pueden fluir libremente porciones de la membrana desde un punto de vista hasta otro a lo largo de la superficie de la membrana. Las proteínas u otrassustancias disueltas o que flotan en la bicapa lipídica difunden a todas las áreas de la membrana celular.
Las moléculas de colesterol de la membrana también son de naturaleza lipídica, debido a que...