Membrana plasmatica

 Membrana plasmática modelo mosaico fluido.
¿Qué es?
La membrana plasmática está formada por proteínas, lípidos y glúcidos. La cantidad de cada una deestas biomolecula varía entre los distintos tipos de célula.
Los glúcidos se encuentran unidos a proteínas y a fosfolípidos, constituyendo glicoproteínas y glucipidos, respectivamente.Mosaico Fluido.
Este modelo fue propuesto por Singer y Nicolson, en el 1972, gracias a los avances en membrana electrónica que les permitieron ver la estructura de la membrana plasmática con mayordetalle.
El nombre de este modelo se debe a que su forma recuerda a los cuadros artísticos denominados mosaicos.
La membrana plasmática presenta dos superficies. La superficie o cara externa es la quese comunica con el medio extracelular, y la superficie o cara citoplasmática (interna) es la que está en contacto con el citoplasma.
Estructura.
Proteínas integrales: Atraviesa todala membrana y se encuentran fuertemente unidas con los fosfolípidos. Su principal función es el transporte de sustancias desde o hacia la célula.
Lípidos: Los principales lípidos que forman parte dela estructura de la membrana plasmática son los fosfolípidos, los que están organizados en una doble capa, llamada bicapa lipídica. Los fosfolípidos, se caracterizan por tener dos zonas, que tienendistinta afinidad con agua: las cabezas son hidrofilicas, es decir, pueden estar en contacto con el agua: y las colas son hidrofobicas, lo que significa que “repelen” el contacto con ella.Glicoproteínas: Son glúcidos unidos a proteínas.
Colesterol: Lípidos que forma parte de la membrana plasmática de las células animales. Es un lípido de naturaleza polar y apolar, que se encuentra entre losfosfolípidos. La zona polar del colesterol se asocia a la cabeza hidrofilica del fosfolípido, y su zona apolar, a las colas hidrofobicas del mismo.
Glucopidos: Son glúcidos unidos a los fosfolípidos....