Niño en etapa preescolar, edad de 4 años, con un peso de 17kg y talla de 114cm.
V.C.T 1 año 100kcal
300kcal
V.C.T= 1300kcal

Requerimientos deProteínas: 17kg x 2 = 34g x 4 = 136kcal

1300kcal 100
136kcal ?
=10.46% =10% requerimiento de proteínas

Formula Dieto Sintética (F.D.S):

Nutriente % |Kcal | Gramos |
H.C 60% | 780kcal | 195g |
Proteínas 10% | 130kcal | 32.5g |
Lípidos 30% | 390kcal | 43.3g |

Distribución de Proteínas:

Proteínas: 32.5g
Proteínas Origen Animal 60% |19.5g |
Proteínas Origen Vegetal 40% | 13g |

Distribución por Tiempos de Comida:

Nutrimento | Desayuno20% | Colación Matutina 15% | Almuerzo 30% | Colación Vespertina 15% | Cena 20% |
H.C |39g | 29.2g | 58.5g | 29.2g | 39g |
Proteínas | 6.5g | 4.8g | 9.7g | 4.8g | 6.5g |
Lípidos | 8.6g | 6.4g | 12.9g | 6.4g | 8.6g |
Kcal | 260kcal | 195kcal | 390kcal | 195kcal | 260kcal |

Calculodel Menú.

Desayuno:

Jugo de Naranja

Ingredientes | Cantidad en g o en ml | Hidratos de Carbono en g | Proteínas en g | Lípidos en g | Calorías o Kilocalorías |
Naranja | 200g | 20.8g |1.4g | 0.4g | 92.4kcal |

Yogurt con pera y nuez

Ingredientes | Cantidad en g o en ml | Hidratos de Carbono en g | Proteínas en g | Lípidos en g | Calorías o Kilocalorías |
Yogurt natural | 50g| 2.35g | 1.75g | 1.65g | 31.25kcal |
Pera | 50g | 7.95g | 0.25g | 0.2g | 34.6kcal |
Nuez | 5g | 0.66g | 0.68g | 3.36g | 35.6kcal |

Quesadillas

Ingredientes | Cantidad en g o en ml |Hidratos de Carbono en g | Proteínas en g | Lípidos en g | Calorías o Kilocalorías |
Tortilla de maíz amarillo | 15 g | 6.79g | 0.69g | 0.27g | 32.35kcal |
Queso fresco | 10 g | 0.5g | 2.03g | 0.7g |16.42kcal |
Aceite de maíz | 2 ml | - | - | 2g | 18kcal |

Total Kcal | 39.05g | 6.8g | 8.58g | 260.62kcal |

Adecuación:

H.C= 39.05*100/39=100.12
Proteínas= 6.8*100/6.5= 104.61
Lípidos=... [continua]

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(2010, 10). Menu de 1300 kcal para un niño de 4 años. BuenasTareas.com. Recuperado 10, 2010, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Menu-De-1300-Kcal-Para-Un/928969.html

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"Menu de 1300 kcal para un niño de 4 años." BuenasTareas.com. 10, 2010. consultado el 10, 2010. http://www.buenastareas.com/ensayos/Menu-De-1300-Kcal-Para-Un/928969.html.