mercadeo

UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CENTRO AMERICA
BACHILLERATO EN INGENIERÍA INDUSTRIAL Y RECURSOS HUMANOS
CURSO: MERCADEO I


PROYECTO FINAL SOBRE PLAN DE MERCADEO.


PREPARADO POR
LUIS ENRIQUE COTO RODRÍGUEZ, 1186204
DAVID ALFARO CHACÓN, 1186236
CAROLINA ACUÑA ALVARES, 1186195
MARÍA MERCEDES GONZALES, 1186783



PROFESOR
MBA. MANRIQUE ARGUEDASCAMACHO



SEGUNDO CUATRIMESTRE DEL 2012


Tabla de contenidos




Introducción

Toda empresa sin importar su tamaño debería realizar un plan de mercado, debido a que ayuda a analizar las ventajas, desventajas, mercado meta, la competencia, las posibles oportunidades de crecimiento y mejora de la empresa, entre otras.
Este proyecto tiene el fin de proponer un plan de mercadeo a DoñaElma Álvarez Flores, pequeña empresaria dedicada a la venta de queques, ubicada en Guápiles. Esto con el fin de aumentar la competencia en el mercado, mejorar los resultados e incrementar mucho más las ventas de los pasteles.
En este plan de marketing el principal objetivo es el mejoramiento del producto que se brinda, incrementando las ventas y la demanda. Todo esto por medio de implementartécnicas de publicidad y mejorando la presentación de este mismo. Y finalmente se le propondrá a la empresa los siguientes aspectos: una misión, visión, empaques para los queques, una marca, un logotipo y métodos de publicitarios.
A continuación se realizará un análisis de la situación actual de la empresa, como: análisis del mercado, análisis del mercado meta, cuantificación de mercado potencial,análisis de la competencia y conclusiones del análisis de la situación actual. Además de realizar un plan estratégico de mercado donde se planteará la propuesta de mercado.











Generalidades de la empresa

La empresa inicia sus servicios en el año 2008, ubicada en Guápiles 150m norte del Banco popular, 25m oeste, 25m norte y 25m al oeste (Detrás de antiguos Clubes el Colono).Establecida por Elma Álvarez Flores que forma su negocio después de concluir sus estudios de manipulación de alimentos y pastelería que llevo a cabo en el INA, estos le han servido para fortalecer sus conocimientos y de esta manera emprender de la mejor manera en su labor, ofreciendo y creando productos a sus clientes los cuales hasta la fecha han agradado atrayendo a más consumidores y de estemodo satisfacer los gustos de cada uno.
Su dueña se esfuerza por brindar el mejor servicio al cliente, trata de innovar y mantener su calidad siempre en los productos que se fabrican para así conservar y acrecentar los clientes a través de los años, sin embargo, la empresa no parece tener a hoy una clara misión a desarrollar ni una clara visión de lo que espera ser en el futuro, razón por la cual, se propone elaborar para esta, un plan de mercadeo, que partiendo de una misión, y visión, permita orientar a la empresa en su accionar en los ‘próximos años.


Objetivos

Objetivo General
Proponer un plan de mercadeo según los temas analizados en clase para la empresa seleccionada.

Objetivos específicos
Analizar la situación actual de la empresa.
Plantear el plan más adecuado paraesta empresa.
Analizar el mercado meta.
Determinar los posibles precios si se implementa el plan de mercadeo.

I. Análisis de Situación
A. Análisis de Mercadeo.
1. Importancia de producto para la empresa.
Lograr generar ingresos económicos con lo que permite sufragar no solo los gastos sino también generar una utilidad. Por lo general es reinvertida para la fabricación de los productos ycubrir las necesidades de Doña Elma.
2. Principales fortalezas y debilidades de la empresa.
Fortalezas:
Excelente atención al cliente.
Cubre las expectativas para cubrir la demanda de los clientes.
Cuenta con la infraestructura y el equipo adecuado para la fabricación del producto.
El personal es eficiente y posee con los recursos necesarios.
Se le brinda buen mantenimiento al equipo....