Mercado alimentario

INSTITUTO NACIONAL DE ESTADÍSTICA Y GEOGRAFÍA

diciembre, 2010 Número 301

Boletín de información oportuna del sector alimentario Publicación mensual. El objetivo de esta publicación es dar a conocer, con la mayor oportunidad posible, según la disponibilidad de la estadística generada por las fuentes, los órdenes de magnitud de los principales indicadores sobre el sector alimentario delpaís; los cuales, en forma integrada permiten conocer la dinámica de su evolución y apoyar la toma de decisiones.

OBRAS AFINES O COMPLEMENTARIAS SOBRE EL TEMA: El sector alimentario en México, de la Colección Estadísticas Sectoriales. SI REQUIERE INFORMACIÓN MÁS DETALLADA DE ESTA OBRA, FAVOR DE COMUNICARSE A: Instituto Nacional de Estadística y Geografía Dirección General del Servicio Público deInformación Dirección de Servicios de Información WEB Av. Héroe de Nacozari Sur Núm. 2301 Fracc. Jardines del Parque, CP 20276 Aguascalientes, Ags. México TELÉFONOS: 01 800 111 46 34 Y 01 (449) 918 19 48 www.inegi.org.mx atencion.usuarios@inegi.org.mx

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Boletín de información oportuna del sector alimentario Número 301 Febrero, 2011

Presentación
El Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) presenta el Boletín de información oportuna del sector alimentario, Número 301, publicación que forma parte de una serie mensual iniciada en enero de 1986. El objeto de esteproducto es dar a conocer, con la mayor oportunidad posible, según la disponibilidad de la estadística generada por las fuentes, los órdenes de magnitud de los principales indicadores sobre el sector alimentario del país; los cuales, en forma integrada, permiten conocer la dinámica de su evolución y fundamentar la toma de decisiones. Al mismo tiempo, se fortalece el servicio público de información.Los datos que este documento ofrece están referidos, en su mayor parte, al mes de diciembre de 2010 y tienen carácter preliminar; por tal motivo, son susceptibles de sufrir modificaciones conforme a los cierres anuales definitivos en el momento que se dispone de ellos. Cabe mencionar que la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación proporciona poco más de 58% dela información contenida en los tabulados de esta publicación. El INEGI agradecerá los comentarios surgidos sobre este documento, con el fin de mejorarlo permanentemente, en el enlace www.inegi.org.mx

Nota
La información aquí presentada constituye una selección de la generada por parte de las fuentes y es la última disponible al momento de elaborar este número; en consecuencia, es importanteaclarar que cuando las instituciones responsables no liberaron con oportunidad sus cifras, se repiten las publicadas en el número anterior. En caso de requerir datos adicionales, se sugiere consultar las fuentes citadas en este producto.

Instituciones que proporcionaron información
Acrónimos y siglas utilizadas Banco de México Comisión Federal de Electricidad Comité de la AgroindustriaAzucarera Financiera Rural Grupo de Trabajo de Estadísticas de Comercio Exterior integrado por el Banco de México, INEGI, Servicio de Administración Tributaria y Secretaría de Economía Banco de México Fiduciario en FIRA Instituto Mexicano del Seguro Social Instituto Nacional de Estadística y Geografía Procuraduría Federal del Consumidor Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca yAlimentación Secretaría de Economía Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales Servicio de Administración Tributaria BANXICO CFE COAAZUCAR

FIRA IMSS INEGI PROFECO SAGARPA SE SEMARNAT SAT

Signos, símbolos y abreviaturas
P R g ha Imp. kg FOB l ml NA NC ND NS O-I % P-V PIB t t/ha VAR. % -oCifras preliminares Cifras revisadas Gramos Hectáreas Importación Kilogramos Libre a bordo (por sus...