Mercado del café Competidores

Competidores en el mercado del café
La producción de café en Panamá cuenta con unas 21,865 hectáreas, de las cuales casi 16, 000 pertenecen a la especie arábiga, que produce el tipo de café de mayorcalidad y es utilizado para la exportación. La provincia de Chiriquí cuenta con 12700 hectáreas del total o un 58%. Esta provincia suple el 100% del café exportable.
El proceso del café comprendevarias etapas: Despulpado, Fermentación, Secado, Reposo, Pilado, Clasificación y Exportación.
La comercialización actual o tradicional es relativamente sencilla. El dueño de la finca produce el grano elcual es vendido al momento de la cosecha a alguno de los beneficios compradores. El productor cobra su dinero inmediatamente entrega el producto aunque en algunas ocasiones el beneficio brinda elservicio gratuitamente para atraer al cliente.
Entre las principales marcas de café se encuentran Kotowa Coffe House, Juan Valdez Café y café Suarez; sus precios varían de entre $4.00 a $8.00 dólaresaproximadamente, dependiendo de su presentación. Café Kotowa produce 2,000 quintales de café por año.
Entre las categorías de productos competidores tenemos:
Café en grano.
Café Molido.
Tour de Café.Venta al detal.
Exportaciones.
Cadena de Coffee Shops.
Planta de tostado de Café.
Planta de proceso húmedo y seco de café.
Ventas de café por Internet al extranjero.

El café es una de las bebidas máscotizadas a nivel mundial, Panamá cuenta con sus fans, y la oferta y la demanda en el consumo de cafés finos se está incrementando.
Para Ricardo Koyner, dueño de la cafetalera Kotowa, el consumo percápita del producto ha disminuido, pero ha visto que el de café fino se ha incrementado. Supone que se debe a que hay “una mayor masa consumidora con educación y con mayor poder adquisitivo que deseapoder explorar otros sabores o nuevas exigencias de café”.
Expertos expresan que “el panameño es arraigado a sus tradiciones y sabores”, y eso da a los productores una oportunidad para aprovechar la...