Mercado Del Vino En Colombia
Páginas: 2 (331 palabras)
Publicado: 6 de noviembre de 2012
MERCADO DEL VINO
Según un artículo de la revista “La barra”, Colombia está adoptando cada vez más el consumo del vino. A pesar de que en nuestro país domina el mercado de la cerveza, elaguardiente y el ron, el auge del producto ha crecido mucho en los últimos años.
Como menciona el autor “En la actualidad, el consumo de esta bebida alcohólica en Colombia creció a una tasaanual de 15% y creció en 128% desde el año 2000 hasta el 2009, según el portal Todovinos de Chile. El mercado y el consumo del vino están sujetos a variables que han impactado decididamenteen su popularidad, y es necesario desglosarlas para entender este fenómeno en un país tropical de arraigadas costumbres alcohólicas.”
En cuanto al precio, la revista cita a Rafael Arango,Director de Diplomado de Sommelier Profesional de la Universidad Externado de Colombia cuando afirma que“así como hay estratos sociales, hay estratos de mercado.
Existen los vinos de gamabaja, que cuestan entre 10 mil y 20 mil pesos, donde está la mayor porción del mercado, entre 20 mil y 40 mil pesos está la gama media, de 40 mil a 80 mil pesos, se encuentran los Premium,de mejor calidad, y de 80 mil hacia arriba están los Súper Premium.”
Pero esta afirmación es contrastada con el artículo de la International Journal of Business and Social Science, queconsiste en que el precio tiene poco que ver con la calidad de un vino. Se afirma en ella que los gustos están guiados por otros criterios como lo son la recomendación de los expertos y elposicionamiento de marca. Criterio que se complementa con el estudio del comportamiento del consumidor de vino realizado en la Universidad de Feng Chia, en la que se afirma que las personascompran vinos con diferentes características, basándose en su estilo de vida y conductas, factor que los productores de vino deben considerar a la hora de realizar su estrategia de mercadeo.
Según un artículo de la revista “La barra”, Colombia está adoptando cada vez más el consumo del vino. A pesar de que en nuestro país domina el mercado de la cerveza, elaguardiente y el ron, el auge del producto ha crecido mucho en los últimos años.
Como menciona el autor “En la actualidad, el consumo de esta bebida alcohólica en Colombia creció a una tasaanual de 15% y creció en 128% desde el año 2000 hasta el 2009, según el portal Todovinos de Chile. El mercado y el consumo del vino están sujetos a variables que han impactado decididamenteen su popularidad, y es necesario desglosarlas para entender este fenómeno en un país tropical de arraigadas costumbres alcohólicas.”
En cuanto al precio, la revista cita a Rafael Arango,Director de Diplomado de Sommelier Profesional de la Universidad Externado de Colombia cuando afirma que“así como hay estratos sociales, hay estratos de mercado.
Existen los vinos de gamabaja, que cuestan entre 10 mil y 20 mil pesos, donde está la mayor porción del mercado, entre 20 mil y 40 mil pesos está la gama media, de 40 mil a 80 mil pesos, se encuentran los Premium,de mejor calidad, y de 80 mil hacia arriba están los Súper Premium.”
Pero esta afirmación es contrastada con el artículo de la International Journal of Business and Social Science, queconsiste en que el precio tiene poco que ver con la calidad de un vino. Se afirma en ella que los gustos están guiados por otros criterios como lo son la recomendación de los expertos y elposicionamiento de marca. Criterio que se complementa con el estudio del comportamiento del consumidor de vino realizado en la Universidad de Feng Chia, en la que se afirma que las personascompran vinos con diferentes características, basándose en su estilo de vida y conductas, factor que los productores de vino deben considerar a la hora de realizar su estrategia de mercadeo.
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.