Mercado del vino
Busque información secundaria sobre el mercado del vino (por ejemplo: Datos Nielsen, Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Revistas especializadascomo Distribución y Consumo, Cámara de Comercio…) e intente contestar a las siguientes preguntas:
1. ¿Cuáles son las principales denominaciones de origen del vino en España? ¿Qué participacióntiene cada una sobre el total?
Las principales denominaciones de origen de vino en España son D.O. Rioja, Ribera del Duero (Burgos), D.O. Navarra, D.O. Valdepeñas, D.O. Rueda, D.O. Mancha, D.O.Penedés, D.O. Ribeiro.
Además de estas hay alrededor de 70 denominaciones de origen como Denominación de Origen Alicante, Montsant(Tarragona), Rias Baixas(Pontevedra), Utiel-Requena (Valencia)…
LaD.O. Rioja tiene una participación de ventas de un 37,4% sobre el total, D.O. Ribera del Duero el 8,4%, D.O. Navarra 7,3%, D.O. Valdepeñas un 6,6%, D.O. Rueda 5,6%, D.O. La Mancha 4,8%, D.O. Penedés3,9% y por último D.O. Carinena con un 3,4% sobre el total.
2. ¿Qué tipo de canales de distribución se utilizan y cuál es la participación de cada uno? ¿Cuáles son los principales mercados deexportación?
La venta tradicional del vino en las tiendas de barrio tiende a desaparecer, implantándose sistemas modernos de distribución:
Tiendas especializadas de vino (Lavinia), cadenas detiendas bajo la misma enseña (Oddbins), supermercados (Champion), hipermercados (Alcampo), cash & carry (Macro), tiendas de descuento y de descuento duro (Día, Lidl), tiendas en las gasolineras, ventasen la propia bodega, venta directa, clubs de vinos, tiendas libres de impuestos en aeropuertos, ventas a través de internet.
En el año 2008 la distribución de ventas por canales de distribuciónfueron de un 55% en canales de alimentación y un 45% en canales de hostelería.
Los principales mercados de exportación son Dinamarca, Suecia, Polonia, Suiza, Austria, Brasil, China, EEUU, Países...
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