merchandising
que hacer para vender más
Ana María Beirão
Merchandising , Surtido y Lineal: que hacer para vender más
1.
MERCHANDISING.......................................................................................................................................... 4
1.1 Definición.................................................................................................................................................... 4
1.2 Funciones del Merchandising..................................................................................................................... 5
1.2.1 Funciones realizadas por el Fabricante ............................................................................................... 5
1.2.2 Funcionesrealizadas por el Detallista ................................................................................................ 6
1.3 Tipos de Merchandising .............................................................................................................................. 7
1.3.1 Merchandising Visual.......................................................................................................................... 8
1.3.2 Merchandising de Gestión .................................................................................................................. 9
1.4 Objetivos del Merchandising ...................................................................................................................... 9
1.5 Gestión delMerchandising....................................................................................................................... 11
1.7 Principales funciones del Merchandising ................................................................................................. 11
2. ARQUITECTURA DEL ESTABLECIMIENTO ........................................................................................................ 13
2.1. Laarquitectura exterior del establecimiento .......................................................................................... 13
2.1.1. La identidad. ..................................................................................................................................... 13
2.1.2. La entrada......................................................................................................................................... 14
2.1.3. El escaparate. ................................................................................................................................... 14
2.2. La arquitectura interior del establecimiento .......................................................................................... 15
2.2.1. Determinación del punto de acceso............................................................................................. 15
2.2.2. Localización de las zonas .................................................................................................................. 16
2.2.3. Disposición del mobiliario ................................................................................................................ 17
3.GESTIÓN DEL SURTIDO ............................................................................................................................... 19
3.1 La estructura del surtido .......................................................................................................................... 20
3.2 Las dimensiones estratégicas del surtido................................................................................................. 21
3.2.1. Las dimensiones objetivas del surtido.............................................................................................. 21
3.2.2. Las dimensiones subjetivas del surtido ............................................................................................ 23
3.3. La gestión por categorías en el punto de venta...
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