Merida Yucatan

“TRABAJO FINAL DE LA PRIMERA PRÁCTICA EMPRESARIAL”
HOTEL FIESTA AMERICANA MERIDA
PRACTICAS REALIZADAS DEL 23 DE AGOSTO DE 2010 AL 12 DE DICIEMBRE DE 2010

CARLOS ZEPEDA GODINEZ
4511093
UNIVERSIDAD DEL VALLE DE MÉXICO

CAMPUS TLALPAN

HOJA DE APROBACION:

Este proyecto ha sido aprobado por el tribunal examinador en la Escuela UVM-GLION de la Universidad del Valle de México, comorequisito para optar por el grado académico de Licenciatura Internacional en Administración de Empresas de la Hospitalidad, Turismo o Gastronomía.

__________________________ ___________________
Coordinador Académico de la Tutor
Escuela UVM - GLION

________________________
Lector

FIESTA AMERICANA MERIDAUNA HISTORIA QUE CONTAR DE MÉRIDA
Mérida, mejor conocida como la “Ciudad blanca”, fue nombrada por la UNESCO Patrimonio Cultural de la Humanidad en el año 2000. Es un destino para toda clase de viajeros; un lugar en el que la cultura va de la mano con el entretenimiento. Cuenta con museos, teatros, centros culturales y cafés en los que la gente se reúne a escuchar trova. Mérida ofrece toda unaexperiencia de colores, olores y sabores del México moderno y antiguo.

ARTE Y CULTURA PARA SENTIR
Una de las cosas que vuelven a la ciudad de Mérida tan fascinante son sus sitios arqueológicos y su pasado colonial. Es un portal de entrada al mundo de la cultura maya, y un punto de partida para visitar sitios arqueológicos como Chichen Itza, el más importante de esta área Maya; Uxmal,Dzibilchaltun, las cuevas de Lol-Tun y Balankanché. Pero no todo es arqueología e historia; también hay tradicionales platillos, música de trovadores y bailes regionales que pueden apreciarse en los restaurantes, teatros y tiendas albergadas en el centro de la ciudad y en los establecimientos ubicados a lo largo del Paseo de Montejo; una avenida creada a semejanza de los Campos Elíseos en París. Algunos delos recintos culturales más importantes de la ciudad son:
• El Centro Histórico de la ciudad con el Zócalo. Es una joya arquitectónica con cientos de años de antigüedad.
• La Catedral. Combina varios estilos en su arquitectura: el renacentista y barroco.
• El Parque de la Madre. En el que se reúnen talentosos artistas a exhibir sus más recientes obras, los poetas leen fragmentos de sus trabajosy los caricaturistas dibujan retratos de quienes posan para ellos.
• Parque del Centenario. Es una de las más divertidas tradiciones que existen en la ciudad de Mérida. Aquí es en donde niños y adultos pueden ponerse en contacto con bellas especies de animales, disfrutar de la pista de patinaje.
• Parque de Las Américas. Compuesto en realidad por cuatro parques. En el primero de ellos hay unaenorme fuente con serpientes de piedra que representan a Kukulcán. En el segundo hay una concha acústica y una explanada en la cual se llevan a cabo eventos culturales. En el tercero hay juegos infantiles, renta de patines y bicicletas para niños. En el cuarto hay una construcción en forma de choza maya en la que se exponen murales sobre el continente Americano y retratos de figuras ilustres devarios países del continente.
• Paseo de Montejo. Una vía donde se encuentran antiguas mansiones bien conservadas y muchas de las cuales hoy son oficinas gubernamentales o privadas, así como museos, sofisticados locales comerciales y originales clubes nocturnos.
• Teatros. Los teatros de la ciudad de Mérida son verdaderas joyas arquitectónicas. Los más importantes son: El Teatro Peón Contreras, ElTeatro Daniel Ayala, Teatro Principal y el Teatro Mérida.
• Museo de Arte Popular. Cuenta con exposiciones sobre el arte y las costumbres Mayas, así como muestras del Arte Popular del estado. Museo de la Ciudad, lugar en el que se exhiben piezas precolombinas, coloniales, de la Independencia y sus años posteriores.
• Museo M.A.C.A.Y. (Museo de Arte Contemporáneo Ateneo de Yucatán) cuenta con...