mermelada

RESIDUOS DE CAFÉ PARA LA OBTENCION DE BIODIESEL
I. RESIDUOS DE CAFÉ PARA LA OBTENCION DE BIODIESEL

I.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

I.2 JUSTIFICACION DEL PROBLEMA

I.3 OBJETIVO GENERAL

II.MARCO TEORICO

II.1 Reseña histórica

II.2 Los biocombustibles

II.2.1 Importancia de los biocombustibles
II.2.2 Biocombustible energía limpia

II.3 Granos de café
II.3.1 Compuestosquímicos del café

II.4 La industria del café
II.4.1 Producción de café
II.4.2 Obtención de los residuos del café
II.4.3 Propiedades de los residuos de cafe

II.5 Usos de los residuos del caféII.5.1 Residuos de café como fuente de obtencion de biodiesel

II.6 Propiedades del biodiesel

II.7 Ventajas del uso del biodiesel

III. METODO
IV. INTERPRETACION DE RESULTADOS
V. CONCLUSION
VI.BIBLIOGRAFIA
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Los biocombustibles se presentan como una alternativa a los combustibles fósiles debido a su carácter renovable y a su menor impacto ambiental. De entreellos, el biodiesel es uno de los combustibles alternativos con mayor crecimiento en producción en los últimos años. Sin embargo, el coste del biodiesel es superior al de los combustibles fósiles loque limita su utilización. El coste de la producción de biodiesel está asociado principalmente al precio del aceite vegetal utilizado como materia prima en el proceso de producción(transesterificación) del biocombustible. Para rebajar este coste de producción, se están realizando investigaciones con el fin de encontrar fuentes naturales alternativas de bajo coste procedentes de residuosagroindustriales (aceites usados, grasas animales, …). Tomando en cuenta esto los residuos del café pueden ser una fuente potencial para la generación de biodiesel. El café es uno de los productosagrícolas más importantes a nivel mundial, con una producción anual de aproximadamente 7 MM Tm. Los granos de café contienen un elevado contenido de aceites, entre un 10 y un 20% en peso, que pueden...