mermelada

República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Educación
Liceo Bolivariano” Anexo Dr. Rafael Guerra Méndez”
Valencia Estado Carabobo










MERMELADA A BASE DE AUYAMA (CUCURBITA MAXIMA)











Integrantes:
Rojas Ysabel
Paulo Rafael
Alvarado Yeshon
Tutor: Muñoz Yatzuli Campos José
Prof.: Sequera FilibertoAño y Sección:
5to Cs “E”
Valencia, marzo del 2008
Índice
Pág.
Dedicatoria……………………………………………………………….. III

Agradecimiento…………………………………………………………. IV

Introducción……………………………………………………………... V

Capitulo I……………………………………………………….. 6

1. El problema……………………………………………………………… 6

1.1 Planteamiento delproblema……………………………………….... 6-8

1.2Formulacion del problema……………………………………………... 8

1.3Objetivo general………………………………………………………… 9

1.4Objetivos específicos………………………………………………….. 9

1.5 Justificación………………………………………………………….. .. 9

Capitulo II………………………………………………………………… 10

2. Marco teórico……………………………………………………………. 10

2.1 Antecedentes de la investigación……………………………………10-12

2.2 Basesteóricas…………………………………………………………12-22

2.3 Bases legales…………………………………………………………. 22

2.4 Definición de términos básicos……………………………………… 23-31

Capitulo III……………………………………………………………… 32

3. Marco metodológico……………………………………………………. 32

3.1 Tipo de investigación…………………………………………………32-35

3.2 Población y muestra ………………………………………………….36-42

3.3 Técnicas de procesamiento de análisisde datos………………… 47


3.4 Técnicas e instrumentos de recolección de datos…………………47-48

Capitulo IV……………………………………………………………… 49

4.1Propuesta………………………………………………………………. 49

4.2Conclusiones…………………………………………………………… 494.3 Bibliografías…………………………………………………………… 49

4.4 preparando la mermelada…………………………………………… 50-55


























Dedicatoria


En primer lugar le dedicamos este proyecto aDios todo poderoso porque es el quien nos guía para salir adelante y nos da las fuerzas y la sabiduría necesaria para triunfar como persona y lograr metas que se están cumpliendo poco a poco.

A nuestras madres porque son ellas las que nos apoyan aconsejan y nos cuidan incondicionalmente. Cada uno de nosotros sabemos que con mucho esfuerzo, entendimiento y fortaleza vamos a salir adelantey lograr nuestras metas porque queremos, podemos y sabemos que será así con el favor de Dios ¡Amen!


¡MIL GRACIAS!

















Agradecimiento


Agradecemos primeramente a Dios por habernos permitido trabajar en grupo sin ningunas diferencias para realizar este proyecto y poderlograr los objetivos planteados, también por permitirnos aprender mas de nuestro proyecto y obtener nuevos conocimientos.

A nuestras madres, profesora y demás personas por sus consejos, apoyo monetario, paciencia y comprensión a todos ellos mil gracias.

Le damos gracias a nuestra profesora y tutora la Lic. Muñoz Yatzuli por motivarnos a realizar este proyecto y ayudarnos a aclarar lasinquietudes, gracias por tener paciencia y contestar esas llamadas que fueron esenciales para seguir avanzando en el transcurso del trabajo.

A nuestro profesor Sequera Filiberto por entendernos y apoyarnos en las decisiones tomadas en el proyecto y demás personas que nos brindaron su apoyo e informaciones necesarias para concretar ideas y mejorar nuestro proyecto....