metabolisme

Biologia Primer Trimestre (1)
1. El Metabolisme Cel·lular i els Enzims

El Concepte de Metabolisme
Catabolisme (Rx. Catabòliques)
Anabolisme (Rx. Anabòliques)
Pas de molècules complexes amolècules senzilles.
Reaccions d’oxidació (guanya O, o perd H).
Convergent (de substàncies diverses a iguals productes).
Pas de molècules senzilles a molècules complexes.
Reaccions de reducció (guanyaH, o perd O).
Divergent (de iguals substàncies a diversos productes).

L’Adenosinatrifosfat (ATP)




Fosforilació de l’ADP, 2 tipus:
A nivell de substrat, una determinada reacció produeixsuficient energia per fosforilar un ADP.


A tracés d’ATPsintetasa (o fosforilació oxidativa): Enzims que permeten el pas ADP + Pi : ATP.
ATP: Energia d’ús immediat.
Existeixen altres magatzemsd’energia (Midó als amiloplasts vegetals, Glicogen al fetge i músculs, TG).
Tipus de Metabolisme Taula p10
Classificació segons:
Font C: Inorgànica o Orgànica
Font d’Energia: Llum solar o Rx.Oxidació de diferents compostos.
El Control del Metabolisme
2 maneres:
Control enzimàtic: A través d’Enzims (Biocatalitzadors).
Control Hormonal: A través d’Hormones sintetitzades per les glàndules delsistema endocrí.
Els Enzims
Característiques generals:
Són Biocatalitzadors: actuen disminuint la energia d’activació d’una determinada Rx. Bioquímica, i per tant augmenten la velocitat d’aquestaRx.
Són proteïnes globulars (tenen pes molecular elevat respecte el substrat) són solubles en aigua, poden actuar bé dins la cèl·lula (medi aquós).
Actuen en quantitats molt baixes.
Augmentenmoltíssim la velocitat de Rx.
Actuen a temperatures biològiques.
Són altament específics (regulen únicament una reacció).
Tipus d’Enzims
Estrictament Proteics.
Proteïna + altre substància:Holoproteïnes.
La part proteica: Apoenzim, Altre substància orgànica: Coenzim, Inorgànica: Cofactor.
Alguns enzims poden presentar una forma inactiva anomenada Zimogen.

L’Activació dels Enzims...