metabolismo de la tiroxina


ALANINA
Fuentes
Origen animal: Carne de vacuno. Pollo. Pescado. Huevos. Lácteos.
Origen vegetal: Berros, soja, judías, espárragos, espinacas, semillas de sandía, semillas de calabaza, semillas de girasol, lentejas, coliflor, cacahuetes, habas, maíz, guisantes.
Metabolismo
La alanina es muy común por transferir su grupo amino al piruvato. Debido a las reacciones de transaminación através de la enzima alanina transaminasa, la cual es rápidamente reversible, la alanina puede fácilmente biosintetizarse del piruvato, por lo que está presente en los ciclos metabólicos de la glicólisis, gluconeogénesis, y en el ciclo del ácido cítrico.


a alanina racémica puede ser sintetizada por la condensación del acetaldehído con cloruro de amonio en la presencia de cianuro de sodio a través deuna síntesis de Strecker, o por amonólisis del ácido 2-bromopropiónico.
Déficit
Su carencia puede ocasionar una serie de trastornos en el organismo, estos son algunos de ellos:
Problemas prostáticos.
Alteraciones de la glucosa.
Mayor predisposición a las infecciones.
Debilidad muscular.
Alteraciones del sistema nervioso.
Falta de reflejos y de concentración.
Exceso
Las personas conenfermedad hepática o renal no deben ingerir grandes cantidades de aminoácidos sin consultar antes a un profesional de la salud. En altas concentraciones la Beta- alanina puede causar parestesia. En diferentes dosis, algunas personas pueden presentar irritación y enrojecimiento de la piel.


VALINA
Fuentes
Origen animal: Carnes, aves, pescados, lácteos, requesón, huevos.
Origen vegetal:Arroz integral, cacahuetes, cereales integrales, legumbres, levadura de cerveza, melocotón, semillas de sésamo.
Metabolismo
Valina es un aminoácido esencial, por lo que debe ser digerido, normalmente como un componente de proteínas. Es sintetizado en plantas a través de muchos pasos a partir del ácido oxoisovalerianico, pasar por una aminación con glutamato. Enzimas involucradas en la biosintesisincluyen:
Acetohidroxiácido sintasa
Ácido acetohidroxi isomeroreductasa
Dihidroxi-ácido deshidratasa
Valina aminotransferasa
Déficit
Su carencia puede ocasionar una serie de trastornos, estos son algunos de ellos:
Peor cicatrización de heridas y traumatismos.
Mayor predisposición a padecer lesiones en el hígado y la vesícula biliar.
Alteraciones de la conducta.
Alteraciones de la glucosa.Alteraciones en la masa muscular.
Trastornos de la mielina y del sistema nervioso.
Exceso
El exceso de valina causa de hormigueo en la piel, hay ideas delirantes y alucinaciones.

LEUCINA
Fuentes
Origen animal: Carnes rojas. Embutidos. Vísceras. Pescados. Quesos. Yogur. Huevos.
Origen vegetal: Arroz integral. Cereales integrales. Legumbres. Levadura de cerveza. Maíz.Patata. Semillas.Sésamo. Soja. Trigo. Vegetales.
Frutos secos: Almendras. Avellanas. Nueces. Cacahuetes. Pistachos. Piñones.
Metabolismo:
 Se inicia en el músculo y produce NADH y FADH2 que puede ser utilizado para la generación de ATP. El primer paso es un transaminación utilizando un aminotransferasa BCAA (denominado una cadena ramificada BCAT aminotransferasa,), con α-cetoglutarato como aceptor de amina.Consecuentemente, tres diferentes α-cetoácidos son producidos y son oxidados usando una cadena ramificada común de α-cetoácido deshidrogenasa (BCKD), produciendo los tres diferentes derivados de CoA. Subsecuentemente los caminos metabólicos divergen, produciendo muchos intermediarios.
a leucina da lugar a acetil-CoA y a acetoacetil-CoA, y se clasifica así como estrictamente cetogénico.
Déficit
Sucarencia puede ocasionar una serie de trastornos en el organismo, estos son algunos de ellos:
Peor cicatrización de heridas y traumatismos.
Mayor predisposición a padecer lesiones en el hígado.
Alteraciones de la conducta.
Alteraciones de la glucosa.
Alteraciones en la masa muscular.
Deficiencia en el crecimiento.
Trastornos mentales.
Exceso
Una toxicidad por leucina causa delirios y...