Metabolismo De Lipidos
Páginas: 22 (5422 palabras)
Publicado: 4 de octubre de 2011
METABOLISMO DE LÍPIDOS
Los lípidos que nosotros utilizamos pueden venir de tres fuentes, de los alimentos, los que son almacenados en el tejido adiposo y los que son sintetizados endógenamente.
Los ácidos grasos se encuentran almacenados en el tejido adiposo y son la principal forma del organismo de guardar energía, estos depósitos de grasa que tenemos van a ser utilizados en inanición odurante el ejercicio, no en cualquier momento.
Para ser utilizadas, entran los ácidos grasos, a través de la beta – oxidación los convertimos en acetil CoA y este a su vez se utiliza como fuente de energía. Pero de manera contraria un exceso en el consumo de AA o carbohidratos en la dieta va a hacer que estos sean convertidos en Acetil CoA el cual puede emplearse para la síntesis de ácidos grasos.La cantidad de adipositos que tenemos se definía en las primeras etapas de la vida, pero se sabe que no es cierto, incluso en los adultos hay señales que hacen que las células adiposas proliferen, además de que podemos llenarlas o vaciarlas de grasa, también es posible enviar señales para que se multipliquen.
Normalmente en la célula adiposa estaría entrando glucosa a través de los glut 4para que esa glucosa sea utilizada como fuente de energía, se convierta en Acetil CoA y vaya al ciclo de Krebs o bien puede ser que vengan los triglicéridos por medio de la lipoproteína lipasa sean digeridos y permita la entrada de los ácidos grasos, los cuales dentro del adiposito son esterificados nuevamente y convertidos en triglicéridos para ser almacenados. Esto ocurre en un estado dealimentación, cuando los niveles de glucosa, insulina y quilomicrones son elevados.
De lo contrario si estamos en periodo de ayuno o post absortivo en donde esta predominando el glucagón y no hay glucosa que pueda entrar a la célula, más bien vamos a estar degradando triglicéridos, salen los ácidos grasos y el glicerol para ser utilizados como fuente de energía.
Eso es muy importante las grasasson fuente de energía NO de GLUCOSA.
Para que se consuma la grasa en el adiposito debe haber una señal hormonal, dada principalmente por el glucagón, pero también puede ser por la epinefrina, factores de crecimiento, etc.
En la figura 2, se empieza a explicar el mecanismo el cual es activado por hormonas como el glucagón, este llega al receptor y activa una señal de prots G las cuales activana la adenilato ciclasa para que se dé la activación de protein kinasas que van a fosforilar y de esta forma activar o desactivar a otras proteinas como la triacilglicerol lipasa que se estimula.
Como funciona:
ESTIMULA:
Insulina ESTIMULA:
Glucagón
ACTIVADOS X’:
Desfosforilación ACTIVADOS X’:
Fosforilación
PostPrandiales Ayuno
Glucosa elevada Glucosa baja
La triacilglicerol lipasa se encarga de hidrolizar los triglicéridos en glicerol y ácidos grasos, el primero puede salir e ir al hígado a hacer gluconeogénesis o bien los ácidos grasos salen y viajan unidos a la albúmina por el plasma y llegan a otros tejidos para producir energía, especialmente en músculo pero puede darse encualquier otro cuando los niveles de glucosa se mantienen bajos por mucho tiempo.
También interviene otra proteína que se llama transportadora de ácidos grasos, esta es intracelular y permite que los ácidos grasos se desplacen hasta la membrana para salir de las células. Son las azules (figura4).
El proceso metabólico de degradación de los ácidos grasos se divide en tres etapas (figura 5):• Beta – oxidación: consiste en quietarle al ácido graso los carbonos de 2 en 2 y cada uno de estos ciclos se hace con CoA, formándose Acetil CoA. Ejem: un ácido graso de 16 C me forma 8 Acetil CoA.
• Oxidar el Acetil CoA en el ciclo de Krebs.
• Tomar los equivalentes reductores que se producen en cada una de las vueltas de la beta – oxidación y los que se producen en el ciclo de Krebs y...
Los lípidos que nosotros utilizamos pueden venir de tres fuentes, de los alimentos, los que son almacenados en el tejido adiposo y los que son sintetizados endógenamente.
Los ácidos grasos se encuentran almacenados en el tejido adiposo y son la principal forma del organismo de guardar energía, estos depósitos de grasa que tenemos van a ser utilizados en inanición odurante el ejercicio, no en cualquier momento.
Para ser utilizadas, entran los ácidos grasos, a través de la beta – oxidación los convertimos en acetil CoA y este a su vez se utiliza como fuente de energía. Pero de manera contraria un exceso en el consumo de AA o carbohidratos en la dieta va a hacer que estos sean convertidos en Acetil CoA el cual puede emplearse para la síntesis de ácidos grasos.La cantidad de adipositos que tenemos se definía en las primeras etapas de la vida, pero se sabe que no es cierto, incluso en los adultos hay señales que hacen que las células adiposas proliferen, además de que podemos llenarlas o vaciarlas de grasa, también es posible enviar señales para que se multipliquen.
Normalmente en la célula adiposa estaría entrando glucosa a través de los glut 4para que esa glucosa sea utilizada como fuente de energía, se convierta en Acetil CoA y vaya al ciclo de Krebs o bien puede ser que vengan los triglicéridos por medio de la lipoproteína lipasa sean digeridos y permita la entrada de los ácidos grasos, los cuales dentro del adiposito son esterificados nuevamente y convertidos en triglicéridos para ser almacenados. Esto ocurre en un estado dealimentación, cuando los niveles de glucosa, insulina y quilomicrones son elevados.
De lo contrario si estamos en periodo de ayuno o post absortivo en donde esta predominando el glucagón y no hay glucosa que pueda entrar a la célula, más bien vamos a estar degradando triglicéridos, salen los ácidos grasos y el glicerol para ser utilizados como fuente de energía.
Eso es muy importante las grasasson fuente de energía NO de GLUCOSA.
Para que se consuma la grasa en el adiposito debe haber una señal hormonal, dada principalmente por el glucagón, pero también puede ser por la epinefrina, factores de crecimiento, etc.
En la figura 2, se empieza a explicar el mecanismo el cual es activado por hormonas como el glucagón, este llega al receptor y activa una señal de prots G las cuales activana la adenilato ciclasa para que se dé la activación de protein kinasas que van a fosforilar y de esta forma activar o desactivar a otras proteinas como la triacilglicerol lipasa que se estimula.
Como funciona:
ESTIMULA:
Insulina ESTIMULA:
Glucagón
ACTIVADOS X’:
Desfosforilación ACTIVADOS X’:
Fosforilación
PostPrandiales Ayuno
Glucosa elevada Glucosa baja
La triacilglicerol lipasa se encarga de hidrolizar los triglicéridos en glicerol y ácidos grasos, el primero puede salir e ir al hígado a hacer gluconeogénesis o bien los ácidos grasos salen y viajan unidos a la albúmina por el plasma y llegan a otros tejidos para producir energía, especialmente en músculo pero puede darse encualquier otro cuando los niveles de glucosa se mantienen bajos por mucho tiempo.
También interviene otra proteína que se llama transportadora de ácidos grasos, esta es intracelular y permite que los ácidos grasos se desplacen hasta la membrana para salir de las células. Son las azules (figura4).
El proceso metabólico de degradación de los ácidos grasos se divide en tres etapas (figura 5):• Beta – oxidación: consiste en quietarle al ácido graso los carbonos de 2 en 2 y cada uno de estos ciclos se hace con CoA, formándose Acetil CoA. Ejem: un ácido graso de 16 C me forma 8 Acetil CoA.
• Oxidar el Acetil CoA en el ciclo de Krebs.
• Tomar los equivalentes reductores que se producen en cada una de las vueltas de la beta – oxidación y los que se producen en el ciclo de Krebs y...
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