metodo de separación de mezclas: cristalización

CRISTALIZACIÓN
EQUIPO 5

• En este proceso, una sustancia sólida con una cantidad muy pequeña de
impurezas se disuelve en un volumen mínimo de disolvente(caliente si la
solubilidad de la sustancia que se pretende purificar aumenta con la
temperatura). A continuación la disolución se deja enfriar muy lentamente, de
manera quelos cristales que se separen sean de la sustancia pura, y se
procede a su filtración.

• El filtrado, que contiene todas las impurezas, se suele desechar. Para quela cristalización
fraccionada sea un método de separación apropiado, la sustancia que se va a purificar
debe ser mucho más soluble que las impurezas en lascondiciones de cristalización, y la
cantidad de impurezas debe ser relativamente pequeña. Comúnmente las impurezas
están presentes en concentraciones bajas y ellas regresan ala solución aun cuando la
solución se enfría. Si se necesita una pureza extrema del compuesto, los cristales filtrados
pueden ser sujetos a re-cristalización y,naturalmente, en cada cristalización resulta una
pérdida del soluto deseado que se queda en el líquido madre junto con las impurezas. El
solvente ideal para lacristalización de un compuesto particular es aquel que:
• No reacciona con el compuesto.
• Hierve a temperatura por debajo del punto de fusión del compuesto.
• Disuelve grancantidad del compuesto cuando esta caliente.
• Disuelve una pequeña cantidad de compuesto cuando esta frío.
• Es moderadamente volátil y los cristales pueden sersecados rápidamente.
• No es tóxico, no es inflamable y no es caro las impurezas deberían ser insolubles en el solvente para que puedan ser separadas
por filtración.