Metodología Y Técnicas De Aplicación En Campo

METODOLOGIA Y TECNICAS DE APLICACIÓN

Con este estudio se buscan los argumentos para comprender la dinámica de los procesos de producción y consumo de chicha en el casco urbano del municipio deMotavita, y se aplicará el Método Cualitativo, pues gracias a este podrá existir un acercamiento al círculo de acción de la chicha, a través del trabajo de campo. Además, con este método puedenalcanzarse otros componentes sociales específicos, no estadísticos, como las opiniones en torno a la bebida, o el modo en que ésta se intercala en la cotidianidad de las gentes, lo que servirá de sustrato parainterpretar dicha dinámica,

Entrevistas.
Con el uso de entrevistas realizadas a los expendedores del producto en el municipio de Motavita, se incluirá la modalidad descriptiva, para lograr unacercamiento a los procesos de producción de la chicha, y obtener informaciones acerca de sus compradores; también se trataran aspectos biográficos para lograr una contextualización de nuestro estudio enla zona, reconociendo los aspectos inherentes al arraigo cultural y al impacto económico y social del producto, compilando las anécdotas que se relacionen directa o indirectamente con los objetivosbuscados.

Encuestas.
Se utilizaran encuestas, para conocer la frecuencia de consumo, el grado de aceptación y algunos otros indicios de impacto de la bebida entre la gente que habita el cascourbano del municipio, para hacernos a una visión mas integral de su uso en la comunidad, y para relacionar y comparar los datos obtenidos con los de las entrevistas realizadas con anterioridad. Paracomprender de una manera mas aproximada los puntos de vista de la población, o su calificación cualitativa del consumo de la chicha, se llevará a cabo un muestreo estratificado, teniendo en cuenta la edaddel encuestado, su ocupación y su posición social. Se tendrá presente en este caso, que cada “estrato” tenga una muestra de igual tamaño a las demás.[1]

PLAN DE TRABAJO

Se realizaran tres...