Metodologia De Casos (Caso Mc Donald)

METODOLOGIA DE CASOS

1. LECTURA

2. RECOPILACION DE HECHOS
* Ray kroc abrió el primer restaurante McDonald´s.
* Se abren más de 31000 restaurantes en 119 países.
* A la compañía de McDonald´s le tomo 14 años de planeación para abrir un restaurante en Moscú en 1990 con gran éxito.
* Mc Donald´s prepara los alimentos según la cultura alimenticia de sus clientes (según elpaís).
* Poseen centros de aseguramiento de calidad para garantizar la calidad de servicios y productos.
* Mantiene un contacto permanente con el cliente.
* En algunos restaurantes tienen un espacio especial para los niños.
* Las capacitaciones en servicio al cliente, alimentos es fundamental para prestar la atención al cliente.
* Busca acoger nuevos clientes como el de lagente adulta haciendo publicidad llamativa.

3. EVALUACION
* Ray kroc abrió el primer restaurante Mc Donald´s.
* Mc Donald´s prepara los alimentos según la cultura alimenticia de sus clientes (según el país).
* Poseen centros de aseguramiento de calidad para garantizar la calidad de servicios y productos.
* Las capacitaciones en servicio al cliente, alimentos es fundamental paraprestar la atención al cliente.
* Busca acoger nuevos clientes como el de la gente adulta haciendo publicidad llamativa.

4. EXPOSICION DEL PROBLEMA
El caso relata la buena administración de los restaurantes Mc Donald´s desarrollado por todos los países lo cual se evidencia en:
* En la capacidad de expansión que tuvo la franquicia de restaurantes de Mc Donald´s para llegar a serinternacional, la variación de menús para cada país teniendo siempre su sello personal, la buena administración durante todos los años de existencia de estos restaurantes para llegar a ser un jugador importante en el mercado alimenticio.

5. SELECCIÓN DE ALTERNATIVAS
* Encuestas de opinión
* Nuevos productos en el mercado
* Desarrollar planeación estratégica y prospectiva
*Creatividad publicitaria
* Hacer alianzas estratégicas
* Preservar la filosofía y la finalidad del mercado Mc Donald´s

6. ESCOGENCIA DE LA MEJOR ALTERNATIVA
Frente a la misión encomendada a los estudiantes de Interdisciplinariedad del ente Económico (de las 8am MJS) del programa de Contaduría Publica de la Universidad de Antioquia para mantener el legado de la excelente gestión de McDonald´s, proponemos los siguientes puntos:
* Encuestas de opinión
* Nuevos productos en el mercado
* Hacer publicidad extra

7. PLAN DE ACCION
Según las alternativas analizadas, en nuestra opinión tres de ellas son las más importantes.
Encuestas de opinión, nuevos productos en el mercado y hacer publicidad extra.
Para desarrollar estas alternativas tenemos:

* Expansión enpago de publicidad externa
* Periódicos: pago de publicidad de invitación al nuevo conocimiento de sus restaurantes desde periódicos.
* Televisión: propagandas con motivación y llamado a lo bueno, lo nuevo, la buena comida y el entretenimiento.
* Vallas: publicaciones coloridas, sencillas y que llamen la atención del que las vea en cualquier parte y en cualquier momento.

* Encuestasde opinión
* Buzones de sugerencias: hacer que la gente de su punto de vista del servicio, la comida, el lugar y de todo.
* Que el cliente proponga: hacer que el cliente escoja nuevos menús, tenga atención especial.
PREGUNTAS
1. ¿Qué oportunidades y amenazas enfrento Mc Donald´s? ¿Cómo las manejo? ¿Qué alternativas pudo haber elegido?
2. Antes de que Mc Donald´s ingresara almercado Europeo, pocas personas creían que la comida rápida tuviera éxito en Europa. ¿Por qué cree que Mc Donald´s tuvo éxito? ¿Qué estrategias siguió? ¿En que difieren de sus estrategias en Asia?
3. ¿Cuál es la filosofía básica de Mc Donald´s? ¿Cómo impone esta filosofía y se adapta a diferentes ambientes?
4. ¿Debería Mc Donald´s extender su menú? ¿Por qué? ¿Qué tipo de productos debería...