Metodologia

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA.
LA UNIVERSIDAD DEL ZULIA.
FACULTAD EXPERIMENTAL DE CIENCIAS.
ESTUDIOS UNIVERSITARIOS SUPERVISADOS (EUS)
CÁTEDRA: METODOLOGÍA DE LA
INVESTIGACIÓN DOCUMENTAL.

















SALUD, ALIMENTACIÓN Y CEREBRO
(Investigación documental preliminar)















Elaborado por:
Mervin Boscán.

Asesor Metodológico:
Prof. JoseHuerta.



Maracaibo, Marzo de 2012



SALUD, ALIMENTACIÓN Y CEREBRO
(Investigación documental preliminar)












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Prof. José Huerta
Asesor metodológico














SALUD, ALIMENTACIÓN Y CEREBRO
(Investigación documental preliminar)Calificación: ( ) __________________











Observaciones: __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________









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Prof. José Huerta






Maracaibo, Marzo de 2012


ÍNDICE GENERAL O DE CONTENIDO





INTRODUCCIÓN

CAPITULO I: LA ALIMENTACIÓN

1.1 Concepto de alimentación.

1.2 Clasificación de los alimentos y aporte nutricional.

1.3 Importancia de unaalimentación equilibrada.

CAPITULO II: LA SALUD

2.1 Concepto de salud.

2.2 Salud mental.

2.3 Uso de esteroides y efectos sobre la salud.

CAPITULO III: EL CEREBRO

3.1 Concepto de cerebro.

3.2 Alimentación para un cerebro saludable.

3.3 Funciones del cerebro.

CAPITULO IV: EFECTOS DE LA ALIMENTACION EN LA SALUD

4.1 Alimentos que deben evitarse.

4.2 Enfermedades transmitidas poralimentos contaminados.

CONCLUSIONES
RECOMENDACIONES
INDICE DE REFERENCIAS
INDICE DE FUENTES DOCUMENTALES


































































CAPÍTULO I: LA ALIMENTACIÓN




1.1 Concepto de alimentación



En los seres humanos la alimentación es lo primordial para el buenfuncionamiento del organismo ya que nos provee la energía necesaria para las actividades físicas y mentales a diario. Ésta es; en gran parte la responsable de nuestro bienestar y desarrollo.






Al respecto se afirma que:


“Es la ingestión de alimento por parte de los organismo para proveerse de sus necesidades alimenticias, fundamentalmente para conseguir energía y desarrollarse” .(1)Lo cual puede corroborar que la alimentación en sin duda, es la encargada de bríndanos no solo el ímpetu o vigor con el que hacemos nuestras actividades cotidianas sino también para nuestra salubridad.




Por otra Parte se corresponde como:

“La alimentación es una de las acciones básicas principales que permite el bienestar de las personas y es indispensable para conservarlasalud”. (2)




Puedo decir con base a lo anterior que es un proceso mediante el cual se le proporcional al organismo nutrientes los cuales son necesarios para realizar distintas actividades como: correr, jugar, conversar, entre otras otros; es la necesidad de todo ser vivo ya que está relacionada directamente con la supervivencia en donde al tenerla balanceadamente se tendrá un vidafuerte y lozana; además una adecuada alimentación es fundamental para un estudiante ya que propicia que podamos tener mayor memoria y concentración.



Es de hacer notar que no solo los humanos requerimos alimentarnos; también requieren de esta de ésta necesidad las plantas y los animales; o en su defecto todo ser vitalicio.



2. Clasificación de los alimentos y aporte nutricional...