metodologia

1. TEMA:

Competitividad del Cacao en Santander

2. TITULO PROVISIONAL:

Descripción sobre la competitividad en el sector del cacao en Santander entre el año 2003 al 2013.

3. BREVEDESCRIPCIÓN GENERAL DEL PROBLEMA:
En Santander la industria del cacao ha venido disminuyendo su producción y presentando problemas decompetitividad. Según FEDECACAO desde el año 2005; las practicas realizadas por los agricultores no han sido las adecuadas para generar mayor rendimiento y calidad en el grano, todo ello se evidencia en losbajos rendimientos por hectárea y caída del área; trayendo consigo el envejecimiento de los cultivos, ausencia en la renovación de los cultivos, poco mejoramiento genético y el aumento de lasenfermedades que debilitan los cultivos. Todo ello ha venido afectado el crecimiento Nacional del sector cacaotero, puesto que Santander (departamento con mayor participación en el cultivo del cacao), hadescendido su producción. Pese a ello la industria ha tenido que recurrir a la importación del grano, para poder satisfacer la demanda de la industria chocolatera.
4. JUSTIFICACIÓN:
Una de los pilaresde la economía en Santander es la producción del cacao en grano, puesto que su aporte en el PIB regional es de alto impacto. Todo ello se debe al aprovechamiento del espacio geográfico y climático querealizan cientos de familias campesinas en el departamento, por lo anterior consideramos bastante relevante desarrollar nuestra investigación, ya que a través de ella no solo se podrá conocer elestado en el cual se encuentra actualmente la competitividad en este sector de Santander y sus respectivos avances, sino que además, a partir de ella se podría llegar a conclusiones, que permitan unavance significativo en cuanto a la competitividad se refiera, de cada uno de nuestros productores.
La presente investigación tiene como propósito solucionar los problemas que han venido presentando...