Metodologia

Metodología

Cuantificación de biomasa por densidad óptica
Después del lavado de células, se tomó 1ml de la muestra (con el pellet resuspendido en 10 ml de agua destilada). Se midieron lasabsorbancias de cada una de las muestras a una longitud de onda de 600nm, a partir de la muestra en el tiempo 4 se tuvo que hacer una dilución 1:10 ya que existía mucha masa celular y los valores deabsorbancia eran muy altos.
Para el cálculo de la tasa de crecimiento (µ) se utilizó la ecuación:
Ec(1)
Donde µ () es la pendiente de la recta, t (h) es la variación en el tiempo y esla ordenada al origen y representa el logaritmo natural de la densidad óptica a 600nm de la biomasa en el tiempo cero de cultivo.
Para obtener esta ecuación con los datos experimentales se graficó ellogaritmo natural de las absorbancias contra el tiempo de los datos en la fase exponencial y se hizo un ajuste lineal.\
Para calcular el tiempo de duplicación () se usó la ecuación:
Ec(2)
Elrendimiento biomasa sustrato se calculó usando la ecuación:
Ec (3) Creo que esto va en lo de peso seco porque usa esos datos y no estos

Resultados
Cuantificación de biomasa por densidadóptica
Las absorbancias fueron leídas a 600nm y se registraron en la tabla X. Ya que se realizaron diluciones a partir de la muestra en el tiempo 4 fue necesario hacer una corrección en las absorbancias,la cual consistió en multiplicar el promedio de las absorbancias por el factor de dilución que en este caso es diez.
Ejemplo de cálculo para la muestra en el tiempo 4:


Tabla X. Absorbancias a600 nm

Es importante mencionar que a las absorbancias en los diferentes tiempos no se les fue restada la absorbancia del blanco ya que se hizo un lavado de células previo lo que significa que losresiduos del medio fueron eliminados durante el lavado y las muestras sólo contienen células.
A partir de la tabla se construyó la gráfica mostrada en la figura X en la cual se puede observar más...