Metodología: trabajo (pulque)

JOSUÉ RODRIGO CASTAÑEDA G.

“METODOLOGÍA”

METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN

GARCÍA PEÑA ELVIA

GRUPO: BM 401 4 DE MARZO DE 2010

Selección del Tema: “El Pulque”Delimitación del Tema: “La Bebida de Los Dioses”

Planteamiento del Problema: “La Escases del Pulque y su Tradición”
El pulque era una bebida tradicional y arraigada; parte de la dieta alimenticia de losmexicanos junto con los frijoles, las tortillas y el picante. Sin embargo actualmente se esta extinguiendo por la aparición de Bares, Cantinas etc.

Planteamiento de Hipótesis
Existe escases deinformación acerca del pulque, sus beneficios y/o tradición, entonces se desarrollaran métodos para difundir información a la sociedad, y que esta atreves de la información retome la costumbre delconsumo del pulque.

Justificación
El presente trabajo me llama mucho la atención, ya que el tema del pulque y todo lo que implica es muy extenso, en lo personal no sabia casi nada respecto de todassus propiedades, utilidades; incluso es muy recomendable tomarlo por los minerales que contiene y sus 4º de alcohol que contiene.
En lo particular la investigación que se esta realizando es muyagradable, ya que involucra muchos aspectos históricos y que hace poco era muy común el consumo de esta bebida y que por distintas circunstancias se fue deteriorando. Involucrándome en el trabajo, esperoque este tenga una relevancia social y que se haga conciencia del legado que nos dejaron nuestros antepasados, y así poder continuarla.
Cabe mencionar que el actual trabajo me ayudará escolarmente yculturalmente ya que tendrá una calificación y que influirá en el promedio de la materia de “Metodología de la Investigación”.

Objetivo General
Concientizar a la gente para que no se pierda estamaravillosa tradición, y continuar este legado que se nos ha regalado por nuestros ancestros.

Materiales y Métodos
La actual investigación se realizará con el fin de que la población reconsidere...