metodos de separacion

El aislamiento y la purificacin de los compuestos orgnicos, son aspectos decisivos durante el proceso de cualquier investigacin experimental en Qumica Orgnica. El primer paso en el estudio de un compuesto orgnico es aislarlo. A menudo nos encontramos con que los procedimientos que se emplean en el aislamiento y la purificacin con frecuencia son similares, ya que de hecho al aislar un productode hecho estamos de alguna manera purificndolo. El proceso de eleccin de un determinado mtodo para aislar o purificar una sustancia viene determinado por la naturaleza fsica o qumica de la misma, teniendo en cuenta que el proceso en si no debe alterar qumicamente el producto final deseado. Muchos de los procesos empleados en los laboratorios de investigacin se pueden adaptar para su utilizacinindustrial en gran escala, mientras que otros, debido a su naturaleza estn limitados a las operaciones de laboratorio en pequea escala. Vamos pues a proceder al estudio, de una forma simplificada, de algunos de los mtodos fsicos que se emplean en Qumica Orgnica para aislar y purificar los compuestos. EXTRACCIN El proceso de extraccin constituye una de las tcnicas generales ms tiles para elaislamiento y purificacin de un compuesto orgnico de una mezcla de reaccin o de las fuentes naturales en las que se encuentra. Para ello procedemos a tratar la sustancia bruta con un disolvente apropiado que, en el caso ideal, disolvera solamente al compuesto deseado, permaneciendo sin disolver las dems sustancias. La filtracin del extracto obtenido del residuo sin disolver seguida de la eliminacin deldisolvente empleado mediante evaporacin, nos permitira obtener el compuesto aislado. Sin embargo los procesos de extraccin no suelen ser tan simples. En los procesos de extraccin normalmente el producto que deseamos separar se encuentra en una disolucin acuosa la cual se trata con un disolvente orgnico inmiscible con el agua y en el cual el dicho producto sea ms soluble. Se agita bien la disolucinacuosa con el disolvente orgnico, se dejan sedimentar las dos capas inmiscibles y de esta manera en el embudo de decantacin se obtiene dos fases, una fase acuosa y una fase orgnica. Este procedimiento se basa en la distribucin de un soluto entre dos fases inmiscibles. La constante del equilibrio de distribucin viene dada por la ecuacin donde C1 es la concentracin en el equilibrio de la sustanciaen la fase 1, y C2 es la concentracin en el equilibrio de la sustancia en la fase 2. A continuacin se dejan sedimentar bien las dos capas y se separa la capa orgnica, en la que suponemos que se encuentra el producto orgnico que queremos aislar por medio de una decantacin, para finalmente separar el disolvente mediante un proceso de evaporacin. Se puede conseguir aumentar o disminuir lasolubilidad de una sustancia en una de las fases mediante la adicin de diferentes productos. Para ello se utilizan reactivos que sean capaces de formar un complejo estable y soluble en la correspondiente fase. Estos complejos estables posteriormente pueden degradarse y el producto deseado recuperado. La solubilidad de una sustancia puede disminuir en especial en fases acuosas, por la adicin de salesneutras que reducen la solubilidad de la sustancia en esta fase. Pueden emplearse distintas sales, siendo el NaCl el ms utilizado. Otras sales que se utilizan son el Na2SO4, K2CO3 CaCl2. El coeficiente de distribucin para los productos cidos o bsicos puede variarse de forma sustancial mediante la variacin del pH de una fase. Como ejemplo tenemos el caso de la separacin de un cido carboxlico de sudisolucin orgnica, a pesar de que su solubilidad en agua sea menor. Para entenderlo mejor supongamos que disponemos de una disolucin de un cido carboxlico en ter etlico u otro disolvente orgnico y queremos extraerlo con agua. El proceso a seguir consiste en tener en cuenta que la solubilidad de la sal del cido carboxlico es mayor que la del cido. Teniendo en cuenta este hecho tratamos la disolucin...