Mexico

Aportaciones de México al mundo
El maíz es el alimento mexicano por excelencia, tlayoli es nombre en náhuatl y aún se sigue utilizando el término algunos estados de la república. Generalmente se denomina “maíz” a los granos, “elote”-de elotl- a la mazorca y “olote” a la mazorca sin grano. El maíz palomero de México, es el único que revienta con el calor. En 1885 Charles Cretors patentó laprimer máquina para hacer palomitas y a principios del siglo XX se puso de moda comer palomitas de maíz en los cines. 
El chocolate - xocolatl- se hace con el cacao. El uso de esta planta en México data desde 1100 a.C. Hoy en día es la golosina más popular en el Mundo. 
Tzictli, es la palabra náhuatl para designar al chicle. El árbol del cual se saca la savia es el Manilkara Zapota. Antonio López deSanta Anna era un aficionado al chicle y gran amigo de Thomas Adams, quien comenzó a comercializarlo en 1869 y después mejoró el sabor agregando saborizantes naturales. 
La vainilla es una orquídea, la única no tratada para casos ornamentales. Se le atribuye a los totonacas las primeras técnicas para extraer la esencia de la vainilla. Su cultivo y preparación requiere de un cuidado extremo, loque la hace un producto caro, respecto a su peso. Coca-Cola debería agradecer esta aportación. 
Considerado uno de los perros más feos y exóticos del mundo, el xoloitzcuintle - iztcuintli que significa perro- se representaba en las culturas prehispánicas como el acompañante de los muertos al inframundo. A la llegada de los españoles, estos creían que los perros se utilizaban como alimento, pero enrealidad, siempre fueron animales de compañía. 
Estados Unidos debe su cena del día de Acción de Gracias a México. El guajolote - Hueyxolotl, monstruo grande- era también un animal domesticado. Era una de las principales fuentes de alimento y sus plumas y huesos eran utilizados para elaborar ropa, penachos, aretes, flechas, collares, etc…
A pesar de que el tabaco no tiene definido su lugar deorigen, en Mesoamérica además de fumarse, se masticaba, comía, untaba y se preparaban diversos rituales para ofrecerlo a los dioses. Algunas teorías sugieren que la palabra viene de “Tabasco” lugar en el que fue encontrado y “cigarro” de cikar, una variedad comercializada por los mayas. Se dice que la mitad de la población mundial tiene adicción al cigarro, una aportación nociva de México para elmundo. Una de cal por las que van de arena. 
El mexicanísimo chile, aporta vitamina C, además de tener propiedades antimicrobianas y anticancerígenas gracias a su compuesto denominado capsaicina. También es diurético, antiséptico, laxante y contribuye a disminuir ciertos dolores, como los cólicos. Existen aproximadamente unos 140 tipos de chile cultivados en México, a pesar de que hoy en día nosencontramos con chiles importados que pican menos que la cátsup. 

Aportaciones de México al mundo
La píldora anticonceptiva. Luis Ernesto Miramontes Cárdenas (1925-2004), originario de Tepic, Nayarit fue el inventor del primer anticonceptivo oral. Químico graduado por la UNAM, a sus 26 años de edad llevó a cabo la síntesis de la noretisterona, un compuesto activo que dio origen a la píldoraanticonceptiva. El nombre Miramontes quedó grabado junto con otros grandes inventores como Pasteur, Edison, Bell y los hermanos Wright, en el Inventors Hall of Fame (Salón de la fama de inventores). En 1964, la píldora anticonceptiva fue elegida por el Departamento de Patentes de los Estados Unidos de América como uno de los 40 inventos más importantes registrados entre 1794 y 1964. En el 2009, la BBCde Londres nominó a Miramontes Cárdenas como uno de los cinco investigadores latinoamericanos más importantes de todos los tiempo

Pintura antigraffiti. Cuando hablamos de pintura graffiti, hay quienes piensan que se trata de un arte callejero y otros de vandalismo. Pero lo que es un hecho es que a nadie le gusta que usen su muro o fachada de su casa como lienzo y mucho menos sin permiso. Por...