Mezclas y metodos de separacion

INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DEL ORIENTE DEL ESTADO DE HIDALGO
(ITESA)

Química

MEZCLAS Y METODOS DE SEPARACION

Prof. Ing. Sofía Araceli Barrera Pérez

LEOBARDO CASTILLO OLVERA

INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DEL ORIENTE DEL ESTADO DE HIDALGO
(ITESA)

Química

MEZCLAS Y METODOS DE SEPARACION

Prof. Ing. Sofía Araceli Barrera Pérez

LEOBARDO CASTILLO OLVERA

Mezclas ymétodos de separación
Introducción:
Se sabe que mezcla es la unión de varias sustancias; estas pueden ser Mezclas Homogéneas y Heterogéneas,
Mezclas Homogéneas: Son uniformes en todos sus puntos y también se les llama disoluciones ejemplo: el aire es una mezcla de sustancias gaseosas nitrógeno, oxígeno y cantidades pequeñas de otras sustancias, agua con azúcar etc.
Mezclas Heterogéneas: Noson uniformes en todos sus puntos como: las rocas y madera, agua y aceite etc.
Existen métodos para poder separar cada una de las substancias, todo depende del método que se utilice a continuación se verán los diferentes métodos que se utilizan desde las más sencillas a las más complicadas o que requieren de más tiempo, para lograr su separación
Métodos de separación de mezclas
-Métodosfísicos: estos métodos son aquellos en los cuales la mano del hombre no interviene para que estos se produzcan, un caso común es el de sedimentación, si tú depositas una piedra en un líquido el sólido rápidamente se sumergiría por el efecto de la gravedad.
-Métodos mecánicos: Decantación, se aplica para separar una mezcla de líquidos o un sólido insoluble de un líquido, en el caso de un sólido se dejadepositado por sedimentación en el fondo del recipiente y luego el líquido es retirado lentamente hacia otro recipiente quedando el sólido depositado en el fondo.
-Filtración: es aplicable para separar un sólido insoluble de un liquido se emplea una malla porosa tipo colador, la mezcla se vierte sobre la malla quedando atrapada en ella el sólido y en el otro recipiente se depositara el liquido, deese modo quedan separados los dos componentes.
-Sublimación: Es para separar una mezcla de dos sólidos con una condición uno de ellos podría sublimarse, a esta mezcla se aplica una cantidad determinada de calor determinada produciendo los gases correspondientes a los elementos, estos vuelven a recuperarse en forma de sólidos al chocar sobre una superficie fría como una porcelana que contenga aguafría, de este modo los gases al condensarse se depositan en la base de la pieza de porcelana en forma de cristales.

-Destilación: esta separación de mezcla se aplica para separar una mezcla de más de dos o más líquidos miscibles, los líquidos como condición deben de tener por lo menos 5º de diferencia del punto de ebullición.
-Tamizado es un método de separación de los más sencillos, consisteen hacer pasar una mezcla de cualquier tipo de sólidos, de distinto tamaño, a través de -el tamiz.
- Cromatografía es la separación de aquellos componentes de una mezcla que es homogénea

.

Objetivo:
El alumno tiene un primer contacto mediante técnicas simples, con material y equipo del laboratorio.
Material y equipo:

CANTIDAD | MATERIAL Y EQUIPO | ESPECIFICACIONES |
1 | Anillo ytela de asbesto | |
1 | Balanza analítica | |
1 | Baño maría | |
1 | Cápsula de porcelana | |
1 | Cristalizador de 3 cm. de diámetro | De 3 cm de diámetro |
1 | Espátula | |
1 | Matraz de destilación | |
1 | Mechero | |
1 | Pinzas para matraz | |
1 | Popote | |
1 | Probeta | De 100 ml |
2 | Soporte universal | |
1 | Triángulo de porcelana | |
1 |Tripee | |
1 | Tubo de centrifuga | |
1 | Tubo de destilación | |
3 | Vaso de precipitado | De 250 ml |
1 | Vidrio de reloj | |
2 | Pipetas | |
1 | Refrigerante | |
1 | Matraz Erlenmeyer | |
1 | Termómetro | Con tapón de hule |
5 | Perlas de ebullición | |
1 | Embudo de tallo largo | De tallo largo |
1 | Pinza para refrigerante | |
2 |...