Microbiologia General
Páginas: 8 (1945 palabras)
Publicado: 13 de enero de 2013
Curso: Microbiología General Tema: Microbiología- Clase Introductoria Primera Unidad- Semana 1
TM.Milagros Villavicencio González. IST. Clinica Ricardo Palma
Puntos a tratar
• • • • • • • • Microbiología Relación huésped-agente infeccioso Patogenicidad Virulencia Infección Mecanismos de transmisión Cadena epidemiológica Zoonosis
¿Qué es la Microbiología?
Es el estudio de los seresvivos que son capaces de existir como células aisladas. Una célula microbiana puede llevar a cabo sus procesos vitales independientemente de otras células.
Los microorganismos: grupo amplio y diverso de organismos unicelulares o agrupaciones de células, que se originaron muy temprano en la escala biológica y permanecieron sin cambios. Sin órganos ni tejidos. Bacterias Algas Protozoos Hongos virus* Tipos microbianos
Bacterias
Protozoos
Hongos
Algas
Aspectos que estudia la Microbiología
Microbiología general Los microorganismos, fisiología, estructura, clasificación, diversidad, procesos bioquímicos, crecimiento y su control Microbiología aplicada Rol de los microorganismos en:
Producción y conservación de alimentos
Transformaciones de la materia orgánica ymineral Generación de energía y protección del ambiente
Promoción y protección vegetal
Biotecnología
Impacto de los microorganismos
en actividades del hombre
Como agentes de enfermedades
La mayoría de los microorganismos están bajo control. Sin embargo, en ciertas condiciones socio-económicas las enfermedades microbianas constituyen causa de muerte. Benéficos: producción deantibióticos (100ton/año)
En agricultura
Fijación biolófica del N2 (175 mill tonN/año), Transformaciones de elementos: C, N, S, P, K, etc, Rumen, Enfermedades de plantas (hongos, bacterias) y en Control Biológico de microorganismos fitopatógenos
Energía y protección del ambiente
Biocombustibles: metano, etanol
Polímeros biodegradables: polialcanos (beta OH-butirato)
Recuperación de mineralesAlimentos
Conservación de alimentos
Fermentaciones láctica y alcohólica
Biotecnología
Organismos genéticamente modificados Producción de compuestos farmacéuticos
Herramientas para la transferencia de genes (seleccionados o creados)
Clases de microorganismos
Microorganismos con organización celular
(Poseen membrana celular, tienen ADN y ARN) Procariotas: Arqueobacterias EubacteriasEucariotas Protozoos Algas microscopicas Hongos microscopicos
Microorganismos sin organización celular
(No poseen membranas, tienen ADN o ARN, son parásitos estrictos)
Virus Viroides Priones
Diferencias entre Procariontes y Eucariontes
CARACTERISTICA GRUPOS PRINCIPALES Tamaño Estructuras nucleares Núcleo Cromosoma Estructuras citoplásmaticas Mitocondrias Cuerpos de Golgi Retículoendoplasmico Ribosomas Pared celular Reproducción Movimiento EUCARIOTAS Algas, Hongos, Protozoos, Vegetales, Animales > 5 um PROCARIOTAS Bacterias 1 um
Membrana clásica Filamentos de ADN Presentes Presentes Presente 80 S Falta o compuesta de celulosa o quitina
Sexual y asexual Los flagelos, si existen son complejos
No membrana Filamento único de ADN Ausentes Ausentes Ausente 70 S Estructuracompleja que Contiene proteínas, lípidos Y peptidoglicanos. Asexual (fisión binaria) Los flagelos, si existen son Simples. A través de la membrana Citoplasmatica. No hay
Respiración
Movilidad intracelular
Por medio de mitocondrias
mportante movilidad
Breve historia de la Microbiología
Limitación al desarrollo: microorganismos la observación de los
Ojo desnudo aprecia: 0,1mm (poderseparador) 1660 Robert Hooke describe estructuras de hongos
1632-1723 Anton van Leeuwwenhoek, Alemania, publica dibujos de microorganismos vistos por microscopio simple, un solo lente (300 aumentos)
Siglo 19: desarrollo de microscopios más potentes, poder separador 0,2 m Segunda mitad siglo 19: desarrollo de la Microbiología Discusiones sobre dos temas fundamentales:
* Existe la generación...
TM.Milagros Villavicencio González. IST. Clinica Ricardo Palma
Puntos a tratar
• • • • • • • • Microbiología Relación huésped-agente infeccioso Patogenicidad Virulencia Infección Mecanismos de transmisión Cadena epidemiológica Zoonosis
¿Qué es la Microbiología?
Es el estudio de los seresvivos que son capaces de existir como células aisladas. Una célula microbiana puede llevar a cabo sus procesos vitales independientemente de otras células.
Los microorganismos: grupo amplio y diverso de organismos unicelulares o agrupaciones de células, que se originaron muy temprano en la escala biológica y permanecieron sin cambios. Sin órganos ni tejidos. Bacterias Algas Protozoos Hongos virus* Tipos microbianos
Bacterias
Protozoos
Hongos
Algas
Aspectos que estudia la Microbiología
Microbiología general Los microorganismos, fisiología, estructura, clasificación, diversidad, procesos bioquímicos, crecimiento y su control Microbiología aplicada Rol de los microorganismos en:
Producción y conservación de alimentos
Transformaciones de la materia orgánica ymineral Generación de energía y protección del ambiente
Promoción y protección vegetal
Biotecnología
Impacto de los microorganismos
en actividades del hombre
Como agentes de enfermedades
La mayoría de los microorganismos están bajo control. Sin embargo, en ciertas condiciones socio-económicas las enfermedades microbianas constituyen causa de muerte. Benéficos: producción deantibióticos (100ton/año)
En agricultura
Fijación biolófica del N2 (175 mill tonN/año), Transformaciones de elementos: C, N, S, P, K, etc, Rumen, Enfermedades de plantas (hongos, bacterias) y en Control Biológico de microorganismos fitopatógenos
Energía y protección del ambiente
Biocombustibles: metano, etanol
Polímeros biodegradables: polialcanos (beta OH-butirato)
Recuperación de mineralesAlimentos
Conservación de alimentos
Fermentaciones láctica y alcohólica
Biotecnología
Organismos genéticamente modificados Producción de compuestos farmacéuticos
Herramientas para la transferencia de genes (seleccionados o creados)
Clases de microorganismos
Microorganismos con organización celular
(Poseen membrana celular, tienen ADN y ARN) Procariotas: Arqueobacterias EubacteriasEucariotas Protozoos Algas microscopicas Hongos microscopicos
Microorganismos sin organización celular
(No poseen membranas, tienen ADN o ARN, son parásitos estrictos)
Virus Viroides Priones
Diferencias entre Procariontes y Eucariontes
CARACTERISTICA GRUPOS PRINCIPALES Tamaño Estructuras nucleares Núcleo Cromosoma Estructuras citoplásmaticas Mitocondrias Cuerpos de Golgi Retículoendoplasmico Ribosomas Pared celular Reproducción Movimiento EUCARIOTAS Algas, Hongos, Protozoos, Vegetales, Animales > 5 um PROCARIOTAS Bacterias 1 um
Membrana clásica Filamentos de ADN Presentes Presentes Presente 80 S Falta o compuesta de celulosa o quitina
Sexual y asexual Los flagelos, si existen son complejos
No membrana Filamento único de ADN Ausentes Ausentes Ausente 70 S Estructuracompleja que Contiene proteínas, lípidos Y peptidoglicanos. Asexual (fisión binaria) Los flagelos, si existen son Simples. A través de la membrana Citoplasmatica. No hay
Respiración
Movilidad intracelular
Por medio de mitocondrias
mportante movilidad
Breve historia de la Microbiología
Limitación al desarrollo: microorganismos la observación de los
Ojo desnudo aprecia: 0,1mm (poderseparador) 1660 Robert Hooke describe estructuras de hongos
1632-1723 Anton van Leeuwwenhoek, Alemania, publica dibujos de microorganismos vistos por microscopio simple, un solo lente (300 aumentos)
Siglo 19: desarrollo de microscopios más potentes, poder separador 0,2 m Segunda mitad siglo 19: desarrollo de la Microbiología Discusiones sobre dos temas fundamentales:
* Existe la generación...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.