microbiologia
Páginas: 8 (1972 palabras)
Publicado: 10 de octubre de 2013
PROGRAMA DE MICROBIOLOGÍA AMBIENTAL I
Universidad Nacional del Comahue
Escuela Superior de Salud y Ambiente
Departamento de Ciencias del Ambiente
Área: Saneamiento – Orientación: Tratamientos
Carrera: Licenciatura en Saneamiento y Protección Ambiental
Curso: 2.012
Equipo de Cátedra:
Profesora Titular:
Ana María Manacorda, BacteriólogaClínica e Industrial.
Asistentes de Cátedra:
Eduardo Ignacio Maistegui, Bacteriólogo Clínico e Industrial.
Anahí Soledad Álvarez, Licenciada en Saneamiento y Protección Ambiental.
Silvina Desireé Pezzullo, Licenciada en Saneamiento y Protección Ambiental.
Ayudante de Cátedra:
Karen Incignieri, Licenciada en Saneamiento y Protección Ambiental.
Correo electrónico paracomunicarse con la Cátedra:
microbiologia.ambiental@facias.uncoma.edu.ar
PROPÓSITO DEL DOCENTE:
Se espera que con el cursado y acreditación de la asignatura el alumno alcance los siguientes objetivos:
Adquirir los conocimiento básicos que le permitan interpretar el mundo microbiano
Adquirir conocimientos que les posibiliten una mejor comprensión de aspectos ecológicos delos microorganismos como base para articularlos con las asignaturas correlativas
Adquirir práctica en el manejo de aparatos de laboratorio y empleo de técnicas para análisis microbiológico.
Tomar conciencia de la importancia que implica trabajar aplicando medidas de bioseguridad
Fundamentación
La Microbiología Ambiental abarca el estudio, entre otros tópicos, de la estructura,actividades y comportamiento de las comunidades microbianas; interacciones microbianas con los animales, plantas y factores abióticos; microorganismos de las superficies, fenómenos de adhesión y biofilms; respuestas a las señales ambientales y al estrés; crecimiento y supervivencia; genética y procesos evolutivos; fisiología, metabolismo y diversidad estructural; contaminación microbiológica;extremófilos y la vida en ambientes inusuales o poco explorados; ciclos de los elementos y procesos biogeoquímicos.
En los últimos años, se han producido grandes avances en la Microbiología Ambiental como resultado del reconocimiento de diversos hechos :
la mayoría de los microorganismos presentes en muestras ambientales no pueden ser cultivados en el laboratorio ni estudiados mediante el empleo delos métodos de cultivo tradicionales;
las actividades de los microorganismos en la naturaleza están determinadas por factores ambientales y por su interacción con otros organismos, y dichas actividades medidas en el laboratorio frecuentemente no reflejan de manera adecuada lo que ocurre en condiciones naturales;
la formación de biopelículas por los microorganismos, los que se posicionanactivamente a lo largo de un gradiente fisicoquímico, pudiendo crear o modificar dicho gradiente, mejorando así sus condiciones de crecimiento;
hasta la actualidad se considera que se conoce sólo una pequeña fracción de los microorganismos presentes en la biosfera;
Asimismo han contribuido:
el continuo y acelerado descubrimiento de microorganismos nuevos y exóticos en hábitats normales yextremos;
el desarrollo de métodos experimentales novedosos;
el avance de la genética microbiana.
La conjunción de estos factores ha dado lugar a una revolución que ha atraído de a poco la atención de investigadores, generalmente provenientes de diversas disciplinas, lo que ha ampliado y enriquecido esta área del conocimiento imprimiéndole dinamismo e innovación.
OBJETIVOS Y CONTENIDOSSEGÚN PLAN DE ESTUDIOS
Objetivos: Introducir al alumno en el mundo microbiano abarcando las características necesarias que le permitan comprender los aspectos ecológicos como factor condicionante de la calidad ambiental, brindando de este modo los conocimientos básicos que tengan conexión con otras asignaturas, así como los introductorios para articular con los contenidos específicos de...
PROGRAMA DE MICROBIOLOGÍA AMBIENTAL I
Universidad Nacional del Comahue
Escuela Superior de Salud y Ambiente
Departamento de Ciencias del Ambiente
Área: Saneamiento – Orientación: Tratamientos
Carrera: Licenciatura en Saneamiento y Protección Ambiental
Curso: 2.012
Equipo de Cátedra:
Profesora Titular:
Ana María Manacorda, BacteriólogaClínica e Industrial.
Asistentes de Cátedra:
Eduardo Ignacio Maistegui, Bacteriólogo Clínico e Industrial.
Anahí Soledad Álvarez, Licenciada en Saneamiento y Protección Ambiental.
Silvina Desireé Pezzullo, Licenciada en Saneamiento y Protección Ambiental.
Ayudante de Cátedra:
Karen Incignieri, Licenciada en Saneamiento y Protección Ambiental.
Correo electrónico paracomunicarse con la Cátedra:
microbiologia.ambiental@facias.uncoma.edu.ar
PROPÓSITO DEL DOCENTE:
Se espera que con el cursado y acreditación de la asignatura el alumno alcance los siguientes objetivos:
Adquirir los conocimiento básicos que le permitan interpretar el mundo microbiano
Adquirir conocimientos que les posibiliten una mejor comprensión de aspectos ecológicos delos microorganismos como base para articularlos con las asignaturas correlativas
Adquirir práctica en el manejo de aparatos de laboratorio y empleo de técnicas para análisis microbiológico.
Tomar conciencia de la importancia que implica trabajar aplicando medidas de bioseguridad
Fundamentación
La Microbiología Ambiental abarca el estudio, entre otros tópicos, de la estructura,actividades y comportamiento de las comunidades microbianas; interacciones microbianas con los animales, plantas y factores abióticos; microorganismos de las superficies, fenómenos de adhesión y biofilms; respuestas a las señales ambientales y al estrés; crecimiento y supervivencia; genética y procesos evolutivos; fisiología, metabolismo y diversidad estructural; contaminación microbiológica;extremófilos y la vida en ambientes inusuales o poco explorados; ciclos de los elementos y procesos biogeoquímicos.
En los últimos años, se han producido grandes avances en la Microbiología Ambiental como resultado del reconocimiento de diversos hechos :
la mayoría de los microorganismos presentes en muestras ambientales no pueden ser cultivados en el laboratorio ni estudiados mediante el empleo delos métodos de cultivo tradicionales;
las actividades de los microorganismos en la naturaleza están determinadas por factores ambientales y por su interacción con otros organismos, y dichas actividades medidas en el laboratorio frecuentemente no reflejan de manera adecuada lo que ocurre en condiciones naturales;
la formación de biopelículas por los microorganismos, los que se posicionanactivamente a lo largo de un gradiente fisicoquímico, pudiendo crear o modificar dicho gradiente, mejorando así sus condiciones de crecimiento;
hasta la actualidad se considera que se conoce sólo una pequeña fracción de los microorganismos presentes en la biosfera;
Asimismo han contribuido:
el continuo y acelerado descubrimiento de microorganismos nuevos y exóticos en hábitats normales yextremos;
el desarrollo de métodos experimentales novedosos;
el avance de la genética microbiana.
La conjunción de estos factores ha dado lugar a una revolución que ha atraído de a poco la atención de investigadores, generalmente provenientes de diversas disciplinas, lo que ha ampliado y enriquecido esta área del conocimiento imprimiéndole dinamismo e innovación.
OBJETIVOS Y CONTENIDOSSEGÚN PLAN DE ESTUDIOS
Objetivos: Introducir al alumno en el mundo microbiano abarcando las características necesarias que le permitan comprender los aspectos ecológicos como factor condicionante de la calidad ambiental, brindando de este modo los conocimientos básicos que tengan conexión con otras asignaturas, así como los introductorios para articular con los contenidos específicos de...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.