microbiologia

OBJETIVOS:
conocer los diferentes tipos de medios de cultivo
Aprender para qué sirven los medios de cultivo
Preparar una caja monopetri con medio de cultivo MacConkey

INTRODUCCIÓN:
Un mediode cultivo es necesario para estudiar las reacciones metabolicas y fisiológicas de las bacterias.
El desarrollo de una bacteria en un medio de cultivo depende de varios factores:
La composición, elPh, la presión osmótica, la hidratación, la temperatura.
Los medios de cultivo se clasifican en:
Medios Selectivos: se utilizan para inhibir el crecimiento de bacterias que no se desean estudiar enuna muestra como el agar MacConkey.
Medios de Enriquecimiento: son medios de cultivo que favorecen el crecimiento de algún tipo de bacterias que se encuentran en forma minotaria como el agarchocolate, agar sangre.
Medios de diferenciación: se utilizan para dar manifiesto a las bacterias que dan positiva en una prueba bioquímica como el agar MacConkey.
Medios de identificación: se utiliza paraestudiar la acción de un solo tipo de bacterias frente a un sustrato como agar cetrimida, agar Francis.
Medios de multiplicación: poseen una composición determinada y optima para el grupo debacterias a las que va destinado y permitirá un crecimiento celular bacteriano en un mínimo de tiempo.
Los medios de cultivo pueden ser:
Solidos, semisólidos y caldos (liquidos)
Los medios de cultivopueden estar compuestos por sustancias naturales de origen animal o vegetal
Gelatina, leche, huevo suero



PROCEDIMIENTO:
1. Pesar 20,7 gramos del medio de cultivo liofilizado MacConkey
2. Mediren una probeta 400ml de agua destilada
3. Mezclar el medio de cultivo con el agua destilada en un erlenmeyer.
4. Una vez homogenizado perfectamente, llevar a ebullición teniendo cuidado de que no seriegue
5. Colocar un trozo de cinta testigo
6. Autoclavar el erlenmeyer por 15 minutos a 121ºc
7. Sacar del autoclave y agitar con movimientos sueves hasta que el liquido alcance una temperatura...