Microbiologia

TEMA Nº 8: “MICROBIOLOGÍA”



La Microbiología es una rama de la Biología dedicada al estudio de los microorganismos (bacterias, virus, hongos y protozoos).



1. BACTERIAS (Reino Móneras).

1º. Características generales.
- No presentan membrana nuclear.
- El material genético es ADN circular
- No tiene sistema de membranas, por lo que carece de gran cantidad de estructuras.En función a las necesidades de oxigeno se clasifican en:
- Aerobias (necesitan O2 para vivir)
-Anaerobias:
* Estrictas; cuando pueden vivir en ausencia O2.
* Anaerobias facultativas; pueden vivir en presencia o ausencia de O2.

2º. Tamaño, forma y número.

- Son pequeñas 1 a 10 µm (microscópicas).

La forma:

. Cocos: esféricos y pequeños
. En parejas (diplococos).
.En cadena (estreptococos).
. En racimos (estafilococos).
. Bacilos: forma alargados, pueden estar aislados o en grupos encadenados.
. Vibrios: en forma de coma.
. Espirilos: en espiral.

-Numero;

.Unicelulares aisladas.
. En grupo formando colonias.

3º. Estructura celular.

De dentro hacia fuera podemos encontrar:

* Material genético. ADN
* El citoplasma.Hialoplasma.
.Morfo plasma.
* Membrana plasmática.
* La pared bacteriana.
* La capsula ( no en todas)

4º. La membrana plasmática.-

* La estructura y composición de la membrana es parecida a la de eucariotas, pero carece de colesterol.
* La membrana presenta una serie de pliegues de aspecto y número variados MESOSOMAS( realizan las funciones de los sistemas demembranas de la eucariota)

5º. La pared bacteriana.
* Formada por una sustancia denominada peptidoglicano o mureina. permite diferenciar dos tipos de bacterias llamadas: Gram positivas y Gram negativas, en función de la coloración que permite la Tinción de Gram.

Tinción de Gram.

* Disponer la muestra en un portaobjetos y dejamos secar al aire.
* Fijamos la muestra con calor ocon etanol.
* Añadimos a la muestra el primer colorante, (violeta cristal) dejamos actuar unos minutos.
* Lavamos abundante con agua.
* Añadimos un mordiente, (lugol), para forzar la coloración con el primer colorante. Dejar actuar un minuto.
* Cubrimos la muestra con una solución a partes iguales de acetona y alcohol. Se deja actuar un minuto.
* Lavamos con agua.Agregamos unas gotas de Safranina o de Fucshina. Dejamos actuar el colorante, (llamado de contraste).
* Dejar actuar unos minutos.
* Lavar con agua, y dejar secar la preparación.

Gram +.
- Capa de mureina gruesa con los poros pequeños. Se tiñen con el primer colorante (azul violeta).

-Gram –
- la capa de mureina es delgada y poros es grandes se tiñen por el segundo colorante decontraste ( rojo- rosa).

6º. La cápsula bacteriana.-

* Su consistencia es gelatinosa.
* Suelen estar presentes en bacterias llamadas capsuladas.
* Función defensiva, adhesión, etc.

7º. Los ribosomas.-

Son los únicos orgánulos que se encuentran dispersos en gran número por el citoplasma.

8º. Cromatóforos.-

Son una especie de sacos aplanados contienen pigmentos.9º. Inclusiones.-

Formadas por gránulos de naturaleza diversa pueden ser también productos de desecho.

10º. Vesículas gaseosas.-

Cavidades que en cuyo interior se acumulan gases, que proporcionan flotabilidad.

11º. Nucleoide.

-Región del citoplasma en la que se localiza el núcleo.

12º. Plásmidos.

- Son pequeñas moléculas de material genético presente en algunas bacterias.13º. Flagelos.

- Los presentan muchas bacterias y les proporcionan movimiento.

14º. Fimbrias y pelos.

- Tubos rígidos, y finos. Las fimbrias parecen servir como puntos de anclaje de un sustrato. Los pelos sirven como punto de unión entre células para transferir el material
genético.









2. VIRUS

Su tamaño impidió observarlos hasta que apareció el microscopio...